Друзья, я очень рад вас видеть на своём канале! И буду благодарен если вы меня поддержите лайком и комментарием🤗 Чтобы приготовить «домашние сырники» нам понадобиться: ⁃ Творог в брикете 2 шт. ⁃ Яйцо 2 шт. ⁃ Манка 2-3 ст.л. ⁃ Сахар 1 ст.л. Я назвал это чисто домашним вариантом, потому что наши сырники не будут высокими или пухлыми. И почему манка, потому что дома у меня сегодня не оказалось муки)) Смешиваем все ингредиенты, перемешиваем их сначала вилкой, а потом лопаткой. И оставляю минут на 10-15 чтобы набухла манка. Затем возвращаемся к нашей готовой массе. Разогретую на среднем огне сковородку смазанную маслом, выкладываем аккуратно маленькие круглешочки, которые делаю чайной ложкой, можно скатать из в руках, если у вас плотное тесто) Главное правило здесь, жарить на среднем огне, дожидаемся пока они станут румяными с одной стороны, переворачиваем и делаем так несколько раз. У меня получилось несколько порций. Очень вкусный и сытный завтрак😍 Приятного аппетита! Жду ваших