Спагетти карбонара - традиционное для итальянского региона Лацио блюдо, которое представляет собой ароматное и сытное сочетание спагетти, бекона и сливочного соуса. Количество порций: 2
Надо:
200 г спагетти
1 ст. л. оливкового масла
80 г бекона
100 мл сливок
1 яйцо
70 г сыра
соль, перец
Спагетти отварить до полуготовности с щепоткой соли и оливковым маслом. Откинуть на дуршлаг. Бекон мелко нарезать и обжарить. Сыр натереть на терке. Яйцо слегка взбить вилкой и перемешать со сливками. Спагетти переложить на разогретую сковороду, добавить яйцо со сливками, сыр, соль, перец. Тщательно перемешать. Готовые спагетти посыпать сыром. #кулинария #рецепты #спагетти #карбонара #итальянская кухня
Спагетти карбонара - традиционное для итальянского региона Лацио блюдо, которое представляет собой ароматное и сытное сочетание спагетти, бекона и сливочного соуса.
Количество порций: 2
Надо:
200 г спагетти
1 ст. л. оливкового масла
80 г бекона
100 мл сливок
1 яйцо
70 г сыра
соль, перец
Спагетти отварить до полуготовности с щепоткой соли и оливковым маслом. Откинуть на дуршлаг. Бекон мелко нарезать и обжарить. Сыр натереть на терке. Яйцо слегка взбить вилкой и перемешать со сливками. Спагетти переложить на разогретую сковороду, добавить яйцо со сливками, сыр, соль, перец. Тщательно перемешать. Готовые спагетти посыпать сыром.
#кулинария #рецепты #спагетти #карбонара #итальянская кухня