Сегодня в любом продуктовом магазине можно увидеть большой выбор минеральных вод. По мнению доцента кафедры общественного здоровья и здравоохранения Медицинской академии имени С. И. Георгиевского Ирины Сухаревой, минеральные воды имеют множество различных характеристик.
– Ирина Александровна, собственно, что такое минеральные воды?
– Это воды, в состав которых входят минеральные соли, газы, органические вещества, радиоактивные вещества и другие химические соединения. Они бывают природными и искусственно приготовленными, близкими по составу к природным. Их изготавливают из химически чистых солей, используя озёрную или морскую соль. Тем не менее природные минеральные воды пользуются большей популярностью.
– Из чего же они состоят?
– Известно шесть главных компонентов подземных минеральных вод – натрий (Na), кальций (Са), магний (Мg), хлор (Сl), сульфат (SO4) и гидрокарбонат (НСО3). По качественному составу они разделяются на шесть классов: гидрокарбонатные, хлоридные, сульфатные, магниевые, железистые, смешанные. По количественному составу их делят в зависимости от концентрации солей на столовые (не более одного грамма на литр воды), слабоминерализованные (1-2 г/л), лечебно-столовые (1-10 г/л), малой минерализации (2-5 г/л), лечебные (10-50 г/л), высокой минерализации (15-35 г/л), рассольные (35-150 г/л), крепкорассольные (свыше 150 г/л).
Ещё они разделяются в зависимости от газового состава и наличия специфических компонентов.
– Как минеральные воды влияют на человека?
– В основном минеральные воды используют как лечебные. Их состав часто определяет методы использования – это питьевое лечение или для ванн, купаний, душей, проводимых в бальнеолечебницах и в лечебных бассейнах, а также для ингаляций и полосканий при заболеваниях носоглотки и верхних дыхательных путей, орошений при гинекологических болезнях, промываний, главным образом при заболеваниях органов пищеварения, нарушениях обмена веществ, и т. д.
Следует помнить, что бесконтрольное употребление такой воды может привести к нарушению водно-солевого баланса в организме. А для тех, кто страдает какими-либо хроническими заболеваниями, это чревато возникновением обострений и общим ухудшением состояния. Её пьют курсами, как и любое другое лекарство, соблюдая при этом определённую дозировку.
Есть и противопоказания. Например, хлоридные минеральные воды способствуют регулированию работы кишечника, жёлчевыводящих путей и печени, однако их нельзя пить гипертоникам. Магниевые минеральные воды помогают при стрессовых ситуациях. Противопоказания – склонность к расстройству желудка.
Так что сначала необходимо посоветоваться с врачом – нужно ли её пить и можно ли в принципе. Следует также помнить, что эффект от питьевого лечения зависит и от правил приёма воды, её температуры, количества, времени приёма и т. д.
– Полезнее вода с газом или без?
– Минеральная вода с газом не навредит здоровому человеку, а вот людям с хроническими заболеваниями всё-таки лучше пить воду без газа.
– Есть ли особенности употребления минеральной воды для детей?
– Детям младшего возраста она не рекомендуется. Все системы ребёнка ещё несовершенны, употребление высокоминерализованной воды даёт большую нагрузку на почки. Только после года. При этом выбирать нужно столовую слабоминерализованную воду. А лечебную и лечебно-столовую давать детям самостоятельно не стоит вообще. Её при необходимости пропишет врач, и то только после шести-семи лет.