Судя по статистике, рубрика «кондитерский хоррор» очень хорошо зашла. «Понял, принял», буду выкладывать чаще))
История будет опять про Любочку. Теперь заказ у неё сделала клиент Евгения. Заказала она торт с небольшим декором и ещё пряники отдельно в индивидуальных пакетиках (раздать гостям именинника).
Любочка уже не такая наивная и теперь берёт предоплату у всех новеньких клиентов.
Всё шло отлично, у кондитера и Евгении завязалась хорошая «добрая» переписка. Все детали обсудили, оформление согласовали, форс-мажорные ситуации тоже обсудили, время отдачи обговорили. Так же Евгения добавила, что в случае, если кондитер посчитает, что заданное ею оформление окажется не очень красивым, то Любочка на свой вкус может внести изменения. Предоплату получила даже больше обговорённой суммы. В общем, клиентка - просто мечта всех кондитеров.
К назначенному дню всё было готово: и торт и пряники. Клиентка осталась в восторге от полученного результата, перевела остаток от суммы и поехала довольная на праздничное мероприятие.
Через день кондитер получила от Евгении отзыв, ей и гостям очень понравился торт и пряники. Так же она спросила: «Вы же использовали творожный сыр Креметте* в креме?» (*ТМ Хохланд). Любочка ответила что нет, она использует сыр другой торговой марки, но с таким же составом, как у Креметте.
«Как так? Я думала, что вы используете только натуральные продукты!» - спросила Евгения.
«Так и есть, состав натуральный, такой же, как и у Креметте, разница только в том, что там чуть меньше соли» - объяснила Любочка.
Кондитер сфотографировала составы обоих сыров и отправила клиенте, чтобы она убедилась в этом и в натуральности состава.
Но Евгению уже невозможно было разубедить: « Вы бессовестный кондитер! Я заказывала сладости на детский день рождения, а вы всякую химию нам подсовываете!»
«Успокойтесь, пожалуйста, посмотрите ещё раз на фото составов творожных сыров, они же одинаковые» - написала Любочка.
«Торт ваш ужасный, не вкусный, всем стало плохо после поедания! Если кто-то отравится, я вас засужу!» - гневно ответила клиентка.
Евгения заблокировала Любочку.
Любочка дня 2 обдумывала этот неприятный конфликт и долго не могла отпустить ситуацию. Но потом всё забыла и только для этой рубрики вспомнила😅
Конец.
Бу!
