Куриная грудка в соевом сладком маринаде.
Состав:
Куриная грудка-2шт.
Маринад.
Соевый соус-6 ч.л.
Сироп топинамбура-1,5 ч.л.
Куркума чуть больше чем пол чайной ложки
Смесь перцев-0,5 ч.л.
Паприка-0,5 ч.л.
Горчичное масло-2 ч.л.
Приготовление
Берём куриную грудку,делаем надрезы так она лучше прожарится.
Готовим маринад.
Смешиваем соевый соус и сироп топинамбура.Вводим специи после каждой,всё тщательно перемешиваем.Затем добавляем горчичное масло опять всё тщательно перемешиваем.Соль не добавляем соевый соус итак солёный.Заливаем получившимся маринадом грудку и забываем про неё на час.Далее хорошо разогреваем сковороду,кладём грудку поливаем маринадом и немного обжариваем до лёгкой золотистости затем убавляем газ и жарим до готовности.
Бонус рецепт.
Соус сметанный.
Берём сметану,добавляем в неё солёные огурцы нарезанные мелким кубиком и лук.
Приятного аппетита.
