Картофель – одна из важнейших продовольственных, кормовых, технических пропашных сельскохозяйственных культур. Основное его назначение – продовольственное, его также называют вторым хлебом.
Так в Грачёвском районе стартовала посадка картофеля.
Перед посадкой была проведена предпосадочная подготовка: переборка клубней, затем калибровка здоровых по фракциям.
Посадка осуществляется только здоровыми клубнями, проверенными специалистами Грчёвского районного отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ставропольскому краю.
В настоящий момент от запланированной площади посадки 1530 га. высажено уже 3,1 % картофеля раннего сорта – на площади 47 га.
Важно отметить, что картофель в земледелии имеет агротехническое и агроэкономическое значение: после него поля остаются в рыхлом и чистом от сорных растений состоянии, благодаря чему он служит хорошим предшественником в севообороте для всех зерновых культур, в том числе озимой пшеницы, кукурузы, зернобобовых, свеклы.
