У меня на канале уже есть рецепт шарлотки, но это совершенно другой пирог , увидеть это можно даже по составу ингредиентов 🤔
Этот пирог вам безумно понравится , он получается очень нежным 😋
Сейчас расскажу рецепт.
Для приготовления пирога мне понадобились такие ингредиенты как:
- Мука - 180 гр.
- Молоко - 120 мл.
- Масло слив - 25 гр.
- Яйцо - 2 шт (можно С2)
- Сахар - 100 гр.
- Соль - щепотку
- Сода - 1ч.л.
- Уксус для гашение соды
- Ванилин - 2 гр.
- Яблоко - 2 шт. (300гр)
Теперь давайте разберёмся поэтапно.
Для начала берём 2 яйца с добавляем щепотку соли и 100 гр. сахара взбиваем миксером примерно 3 мин. ( либо венчиком 5 - 7 мин.) добела.
В взбитую массу добавляем 120 мл. молока, 25 гр. растопленного сливочного масла , гашеную соду и 2 гр. ванилина и все хорошо перемешиваем .
В полученную массу добавляем 180 гр. муки и вымешиваем с помощью лопатки.
Тесто выливаем в форму ( 20 см). Отложите.
Яблоки 2 шт. нарезаем дольками и выкладываем погружая в тесто как на фото:
Сверху поливаем 25 гр. растопленного сливочного масла и посыпаем 1 ст.л. сахара.
Ставим в заранее разогретую духовку и выпекаем 30 - 35 мин. при 180 градусах.
Все! Ура ! Вкуснейший пирог с яблоками готов ! Кушаем и наслаждаемся! Приятного аппетита !😋