Зачем покупать ? Давай дома приготовим!😋 Это самый вкусный и простой бургер в приготовлении! 👍🏻
Иногда можно 😉
+ расскажу лайфхак как сформировать круглые и красивые котлеты😉
Для приготовления воппера мне понадобились такие ингредиенты как :
- Фарш ( свинина/ говядина) - 350 гр.
- Булочки ( бургерные) - 2 шт .
- Помидор - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Огурцы солёные - 1 шт.
- Сыр - 30 гр.
- Капуста (пекинская)🥬- 2 листа .
- Соус ( сырный)
- Растительное масло
- Специи по вкусу
Теперь разберём все поэтапно.
Этап 1. Готовим котлетки .
Возьмите 350 гр . фарша ( свинина/говядина) добавьте специи ( у меня соль, перец, копчёная паприка, кориандр, зелень) и все хорошо перемешайте.
ЛАЙФХАК
Для форсирования круглых и ровных котлет, понадобится крышка и целлофановый пакет .
Возьмите крышку и положите на него пакет, как на фото:
И рукой утрамбуйте в крышку фарш :
Получаются вот такие ровные и красивые котлетки :
Теперь на разогретой сковородке с добавлением небольшого количества растительного масла , обжариваем котлетки с каждой стороны примерно по 6 мин с каждой стороны.
Пока жарятся котлеты нарежьте кольцами : 1 луковицу , 1 помидор , 1 соленый огурец .
Сыр тоже тонко нарезаем .
Отделите 2 листа пекинской капусты и промойте.
Лук замаринуйте в уксусе.
Котлетки готовы.
Теперь на сухую разогретую сковородку выложите булочки , чтобы чуть чуть поджарились.
Этап 2. Собираем 🍔.
Берём булку и смазываем ее соусом.
Сверху выкладываем котлеты .
Сверху кладём нарезанные солёные огурцы и сыр.
Теперь добавьте соус и сверху лук.
Кладём помидор и лист пекинской капусты ( я разрезала его пополам ).
Булочку также смазываем соусом и кладём на вверх .
В разогретую духовку до 170 градусов отправьте бургер на 10 мин.
Всё! Ура ! Воппер как в БургерКинге готов ! Кушаем и наслаждаемся! Приятного аппетита !😋