Если вы хотите удивить гостей, этот рецепт для вас. Этот десерт не только красиво выглядит, но и очень вкусен.
Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты:
- Абрикосовый или персиковый сок - 2 ст.л.
- Абрикосовое варенье - 1 ст.л.
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Сыр сливочный - 140 гр.
- Сахарная пудра - 25 гр.
- Сок лимона - ½ ч.л.
- Взбитые сливки - 120 мл.
- Шоколадные яйца (пустые) - 8 шт.
Приготовление:
ШАГ 1: Смешайте абрикосовый сок, варенье и масло в кастрюле. Осторожно нагрейте, помешивая, на медленном огне, пока смесь не станет однородной. Снимите с плиты, дайте остыть.
ШАГ 2: Смешайте сливочный сыр, сахарную пудру и лимонный сок в миске миксером. Добавьте сливки и продолжайте взбивать, пока смесь не станет однородной.
ШАГ 3: С шоколадных яиц аккуратно срежьте ножом верхнюю часть. Сделайте края неровными, чтобы шоколад напоминал яичную скорлупу.
ШАГ 4: Поместите сырный крем в кондитерский мешок. Заполните им шоколадные яйца, оставив немного места для желтка.
ШАГ 5: Сделайте небольшое углубление в сырном креме. Залейте абрикосовой смесью так, чтобы она была похожа на яичный желток.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайк и оставляйте комментарии)
#пасхальные яйца #пасха #сладости #конфеты своими руками #десерт #десерт рецепт