Здравствуйте уважаемые читатели и подписчики! Фасоль добавляют в супы, салаты, используют как гарнир. С питательными блюдами из фасоли можно худеть без стресса для организма.
Эта бобовая культура объединяет много сортов-белая, красная, черная, фиолетовая, желтая, стручковая, спаржевая фасоль. По питательной ценности все сорта не сильно различаются.
Овощ содержит большое количество витаминов и микроэлементов, а так же железо, йод, кальций, магний, фосфор, хром, калий и другие микроэлементы. Полезным свойством продукта считается большое содержание белка, который очень важен для клеток человеческого организма, рекомендуется в питании спортсменов и людям с тяжелой физической работой.
Употребление фасоли в пищу снижает уровень холестерина, выводит токсины, снижает риск атеросклероза сосудов, нормализует работу печени и почек, полезен при сахарном диабете, содержит антиоксиданты для сохранения молодости и красоты.
Употреблять в пищу фасоль необходимо в небольших количествах, чтобы исключить газообразование и метеоризмы. Следует отказаться от продукта людям с гастритом, повышенной кислотностью, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки.
Вырастить растение не сложно, посадить бобы, регулярный полив, прополка, рыхление и сбор урожая. С одного растения можно собрать 0,5 к плодов.
Выбираем солнечное место, защищенное от ветра, температура почвы для роста должна быть не ниже +15 градусов. Предпочитает рыхлую, водопроницаемую, удобренную гумусом.
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации.
Перед посадкой бобы замачиваем в плоской, неглубокой посуде, лучше завернуть во влажную ткань и держать в теплом месте. Проращивать семена следует за несколько дней перед посадкой, когда установится теплая погода. При появлении белых ростков можно высаживать в грунт.
Кустовую фасоль высаживают в борозды на глубину 5 сантиметров и расстояние между бобами30-40 сантиметров, вьющуюся хорошо садить вдоль забора натянув веревки, можно соорудить из жердей высокий вигвам, связав 5-6 жердей по 2 метра высотой, чтобы растение могло виться вокруг опоры.
Вокруг каждой жерди высаживаем по несколько бобов на глубину 5 сантиметров и присыпаем землей, вокруг посадки делаем бортик, чтобы при поливе вода не стекала. Когда растение подрастет, помогите ему зацепиться за опору, желательно слегка окучить.
Полив должен быть регулярный и равномерный особенно во время роста и цветения. При недостатке влаги стручки будут маленькие и скрюченные. Если фасоль не прорастает, причиной может быть низкая температура почвы.
В глинистой, кислой и плотной почве бобовые плохо растут и плодоносят, не нуждается в органических удобрениях, так как эта культура сама способна обогатить грунт там где растет. Перед началом плодоношения можно внести жидкие удобрения с содержанием калия.
#растения #фасоль #дача и сад #овощные растения