Топ 4 осевежающих напитков на лето!!

Совсем скоро наступит пора потных маек и влажной кожи, а это значит, что вам непременно захочется охладиться выпив что-то вкусное и освежающее. Но вот незадача, вы совсем не знаете что же такое придумать, мы здесь именно для этого! Мы разработали для вас 4 уникальных освежающих напитков, попробовав любой из них у вас вскружит голову от этого удивительного вкуса, и вы на миг окажитесь в солнечном Монако, где ветер будет обдувать ваше лицо. Заинтриговали? Вперёд на кухню за стаканом и ингредиентами!

1) Клубничный лимонад

Лимонад - один из самых популярных летних напитков. Мы находим, что вкус лайма немного ярче и прекрасно сочетается с клубникой. Это классика, которой пользуются практически все.

Ингредиенты

• 1/2 стакана сока лайма
• 1/3 стакана сахара
• 1/3 стакана воды
• 1/2 фунта нарезанной клубники
• 20-30 листьев мяты
• 2 стакана холодной воды

Инструкции

1. Чтобы приготовить простой сироп, смешайте сахар и воду в кастрюле и варите на среднем огне в течение 5-10 минут, пока сахар не растворится и жидкость не станет прозрачной.
2. В большой стеклянной банке или кувшине смешайте сок лайма, простой сироп, клубнику, мяту и воду. Оставьте в холодильнике на 2-3 часа. Подавайте и наслаждайтесь!

2) Летний сорбет из дыни

Просто дыня это вкусно, а замороженная дыня это еще и весьма освежающе. Попробуйте её в сочетании с сорбетом и вам точно понравится.

Ингредиенты

• ассорти из дынных шариков (арбуз, медвяная роса, дыня и т.д.)
• 2 ложки лимонного, малинового или другого фруктового сорбета
• из свежих листьев мяты
• сельтерская вода

Инструкции

1. Заморозьте шарики дыни не менее чем на три часа, пока они не замерзнут.
2. Чтобы приготовить напиток, положите шербет на дно стакана, затем сверху положите замороженные шарики дыни. Бросьте столько свежей мяты, сколько захотите (от пары листьев до горсти), затем залейте сельтерской водой.
3. Дайте сорбету растаять, чтобы подсластить и ароматизировать напиток. Наслаждайтесь!

3) Домашняя газировка с малиной

Никакая газировка, купленная в магазине, не может сравниться со свежей газировкой, приготовленной дома с использованием настоящего фруктового сиропа, приготовленного с нуля.

Здесь мы делаем малиновый ванильный простой сироп, но вы также можете сделать другие ароматы, используя клубничный простой сироп или персиковый простой сироп из этого игристого персикового чая со льдом.

ингредиенты

• 1/4 стакана воды
• 1/4 стакана сахара
• 1 чашка свежей малины
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка экстракта ванили
• сельтерская вода
• лед

Инструкции

1. В небольшой кастрюле, поставленной на средний огонь, смешайте воду, сахар и малину. Готовьте около 5 минут, пока смесь не начнет пузыриться и сахар не растворится. Перемешайте и готовьте эту смесь еще 5 минут, пока малина не сварится.
2. Установите мелкоячеистое ситечко над мерной чашкой или миской и процедите смесь из кастрюли, надавливая на мякоть малины, чтобы выдавить весь сок. Добавьте лимонный сок и ванильный экстракт и дайте этому остыть в холодильнике.
3. Перед подачей на стол наполните стакан льдом и добавьте 2-3 столовые ложки малинового сиропа. Добавьте сверху примерно чашку сельтерской воды и наслаждайтесь!

4) Дынька с мятой

Мы уже использовали дыню ранее в другом рецепте, но если по какой-то причине он вам не понравился, то предлагаем попробовать это рецепт.

Ингредиенты

• 1 дыня (3,5 фунта или 4 чашки нарезанных фруктов)
• 1,5 стакана холодной воды
• 1 столовая ложка свежего лимонного сока (или сока лайма)
• несколько веточек свежей мяты (или базилика)
• лёд

Инструкции

1. Разрежьте дыню, сначала разрезав пополам, затем на четвертинки, и отделите мякоть от кожуры. Нарежьте кусочками и поместите в блендер. Смешайте до полного пюреобразного состояния, затем процедите пюре через мелкоячеистое сито, чтобы собрать сок.
2. Налейте сок в кувшин и добавьте воду, свежий лимонный сок и мяту. Поставьте в холодильник минимум на один час, чтобы он полностью остыл и ароматы смешались.
3. Добавьте лёд и наслаждайтесь.