Выбор фотографий довольно сложный процесс и зависит от того, для какого вида книги вы это делаете.
Если это фотографии с одного конкретного мероприятия (свадьба, фотосессия, день рождения), то все довольно просто. Если фотокнига большого размера (20х20, 20х28, 25х25 или 30х30), то выбирать нужно исходя из 3-5 фотографий на страницу. Если формат меньше меньше, то 1-3 фотографии.
Я всем всегда советую не жалеть место и делать фотографии покрупнее, потому что они они останутся с вами на оооочень долгую память, а в старости зрение уже не то. Картинки покрупнее хочется)
В идеале выбирать из каждой локации несколько фотографий обязательных и пару запасных. Размещение в развороте не всегда можно предугадать, а странички смотрятся красиво тогда когда оформлены в одной цветовой гамме и из одной локации. Даже если это фотографии с телефона. Это не обязательное правило, потому что его невозможно придерживаться всегда, но почему бы и нет, если такая возможность есть. На фото верхняя половина это удачный разворот, а внизу не очень.
Так же при создании семейной хроники часто возникает проблема упорядочить фотографии более-менее по хронологии и в этом могут помочь метаданные, в которых указана дата съемки фотографии. Даты создания или изменения файла нам не подойдут, потому что они не всегда отражают реальное время создания кадра. Итак, что мы делаем?
В папке где собраны файлы для фотокниги щелкаем по пустому месту левой кнопкой мыши, проходим в меню к строке "сортировка", в выпадающем меню выбираем "подробнее" и в открывшемся окне листаем вниз до "дата съемки", потом отмечаем этот пункт галочкой и все. Можно сортировать по дате съемки.
Этот способ не сработает, если фотографии скачаны из интернета или социальных сетей, или метаданные у фото не сохранились по какой-либо причине. Но в целом такой способ очень облегчает жизнь.