Начнем с того, что я с детства была не самым худым ребенком - щечки, пузико и т.д. И если, когда я была маленькой - это было мило, то, к сожалению, в более старшем возрасте это стало мешать моей жизни.
В подростковом периоде на пару лет мне таки удалось добиться классных результатов (вес 62 при росте 175). То после того, как вышла замуж - поправилась. И я пыталась худеть, сидела на диетах, не ела сладкое, но это мало мне помогло. Ужас начался при весе 97 кг: отдышка, тяжело ходить, появление грыж и ужасная боль в спине.
Похудение нужно было уже не столько для эстетики, сколько для здоровья. Но вес стоял. Я ела по 1200 калорий в день, а это не помогало. Решила пойти ко врачу (попался не очень), сдала анализы - инсулин завышен, но глюкоза в норме - "Не диабет и ладно" - сообщил он.
А у меня потихоньку начала развиваться ИНСУЛИНОРЕЗИСТЕНТНОСТЬ. Что это такое? Простыми словами - когда мы едим в кровь попадает глюкоза, которая должна быть донесена в клетки. При частом питании и употреблении быстрых углеводов (много сладкого, фастфуда и прочих вредностей) клетки как бы "облепляются" сахаром и инсулин не может "доставить" глюкозу в них.
Итог - клетки голодают, поэтому сигнал в мозг идет самый логичный - "ХОЧУ ЕСТЬ". И мы продолжаем есть. Инсулин выделяется еще в большем объеме и отсюда появляется инсулинорезистентность. На фоне этого заболевания мышцы тоже перестают расщеплять жир, а белок перестает поступать в клетке по тем же причинам, что и глюкоза. Отсюда - жир вместо мышц, разбитые состояния и трудность в похудении. Особенно если сидишь на диетах.
Выход: взять себя и свой организм в руки/под контроль. Найти в себе силы для того, чтобы изменить свой рацион. Да, может, по началу будет трудно отказаться от некоторых продуктов. Но, поверьте, ваш организм скажет вам спасибо.
В следующей статье продолжим - расскажу про личный переход к здоровому питанию.