Всем привет, мои подписчики и читатели!
С этим коньяком я хотел пообщаться очень давно, и даже успел купить его до очередного подорожания, но все как-то не складывалось...
В пятницу и субботу 23-24 июня 2023 года мы стали очевидцами трагических событий с непредсказуемым развитием!
Благодаря посреднической миссии Президента Республики Беларусь А.Г. Лукашенко удалось достигнуть компромисса! Картофельный спас!
Напряженность спала, и по этому поводу я открыл 20-летний российский коллекционный коньяк Москва производства Дербентского коньячного комбината!
Коньяк Москва, как и другие коллекционные коньяки ДКК, жутко дорогой и встретить на полках магазинов, во всяком случае в Москве, совсем не просто! Информации о нем слишком мало.
Производитель нам обещает:
Российский коньяк очень старый «ОС» «Москва» с защищенным географическим указанием «Дагестан» изготовлен из коньячных спиртов выдержки не менее 20 лет
СОРТ ВИНОГРАДА: ркацители и смеси сортов винограда вида Vitis vinifera
НАГРАДЫ: награжден 20 золотыми медалями, кубком Гран-При, кубком Супер-Гран-При и 3 дипломами за лучшее оформление на международных конкурсах алкогольной продукции, проводившихся в Москве, Ялте, Санкт-Петербурге, Анапе
Коньяк урожая 1976 года. Выдержан в дубовых бочках не менее 20 лет. Купаж 09-1998. Дата розлива 18.09.20
Состав: дистиллят коньячный, вода питьевая умягченная, сахарный сироп, сахарный колер.
Крепость - 40%
Итак, открываем, наливаем, дегустируем...
Напиток: темно-янтарный с красноватым медным отливом
Букет: не спиртуозный, яркий, шелковистый, сластящий с кислинкой, сложный: древесно-бальзамический с нотками шоколада, свежих фруктов, табака, сухофруктов, восточных специй и пряностей. Сладкие бальзамы, древесные смолы, дубовая бочка, горький шоколад, груша, персик, вишня, кизил, чернослив, курага, табак, восточные специи. Очень приятный! Пустой бокал охотно делится ароматами сухофруктов в шоколаде.
Вкус: не спиртуозный, нейтральный, ближе к сухому с легкой кислинкой, терпкий, плотный, маслянистый, обжигающий, древесно-фруктовый. С яркими нотками древесины, смолы и бальзамов, нектарина, вишни, чернослива, кураги, изюма, сухих трав, специй, табака и шоколада. Пьется очень легко и с огромным удовольствием, его хочется еще и еще!
Послевкусие: мощное, долгое, сильно вяжущее, обволакивающее с дубовой горечью, оттенками специй и сухофруктов.
Резюме: очередной Коньяк-Шедевр от ДКК! Дорогой и редкий! Коньяк для особых случаев! Коньяк-эгоист, напиток для медитации и неспешного смакования один в один!
Данный материал не является рекламой и рекомендацией к покупке , а лишь отображает субъективное мнение автора, основанное на его личном дегустационном опыте.
Если Вам понравилась статья - подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!