Несомненный плюс нашего времени в том, что мы можем использовать новые технологии в сочетании с традиционными техниками приготовления блюд. И делать это, когда захотим. Рассказываем про новый прибор — электрический духовой шкаф Körting с функцией СВЧ.
Прибор 2 в 1
Духовые шкафы Körting с функцией СВЧ, по сути, сочетают два прибора в одном — это значительная экономия не только средств, но и места на кухне. Функции духового шкафа и микроволновой печи хорошо дополняют друг друга во время приготовления блюд: вы можете комбинировать режимы «Горячий воздух» (он же — конвекция), объемный турбо-гриль и пицца в сочетании с микроволнами. Либо использовать отдельно нагревательные элементы духовки, а микроволны — для размораживания продуктов и подогревания готовых блюд и посуды для подачи.
Экономия времени
Комбинирование традиционных режимов духовки и микроволн значительно ускоряет процесс приготовления — до 30%, не изменяя вкуса продукта. Например, запечь курицу вы сможете не за час, а всего за 40 минут. Для упрощения процесса можно использовать автоматические программы с уже установленными параметрами приготовления: прибор самостоятельно выберет температуру, режимы нагрева и время приготовления, а дисплей подскажет, на какой уровень разместить противень. С помощью автопрограмм получатся идеальными блюда из мяса, рыбы и птицы, лазанья, разнообразная выпечка — яблочный пирог, лазанья, киш лорен, кексы, а также овощи — запеченный картофель, морковь и т.д. Благодаря сочетанию режимов, продукты равномерно готовятся внутри и снаружи, приобретая замечательную корочку.
Экономия энергии
Вы удивитесь, но такой кухонный прибор позволяет значительно экономить электроэнергию за счет того, что выработка микроволн потребляет меньше электричества, а нагрева дает больше. Можно запекать несколько блюд одновременно, да и готовятся они быстрее. Экономии энергии и тепла способствует и тройное остекление дверцы духового шкафа: специальные материалы стекла «работают» как защитный экран, удерживая тепло внутри камеры, а конструкция дверцы с применением трех стекол позволяет снизить температуру фронтальной поверхности до минимума. Все это снижает потребление электроэнергии и делает приготовление полностью безопасным.
Размер
Чтобы вы могли установить качественную технику на своей кухне, вне зависимости от ее масштабов, Korting выпустил модели встраиваемых духовых шкафов двух размеров, и обе с объёмными камерами. Для любителей стандартного с высотой 60 см духового шкафа — полноразмерная духовка OKB 1340 GNBX MW на 72 литра, а для тех, кто ценит компактность — модель высотой 45 см OKB 3250 GNBX MW на 50 литров. Они имеют одинаковый набор функций, а компактные духовые шкафы позволяют располагать технику в ряд, либо друг над другом.
Стеклянный противень
В компактном духовом шкафу Korting OKB 3250 GNBX MW один из противней выполнен из жаропрочного стекла. Во-первых, это безопасно и так пища лучше готовится, во-вторых, вам будет проще следить за степенью готовности блюда, в-третьих, это изящно — можно поставить готовое блюдо сразу на стол. К тому же продукты в нем меньше пригорают и за ним проще ухаживать.
