Всех приветствую !
Многие задумываются о том, что пора худеть, пора начинать заниматься собой, своим телом, проявлять активность, но мало кто вникает, какие продукты ему помогут достичь желаемого результата и мало кто вникает, какие в принципе макронутриенты нужны организму. Сколько углеводов, сколько жиров. И как вообще посчитать свою норму БЖУ. Хотя всё банально просто. Все как один твердят: это нельзя, то нельзя, это вообще не в коем случае нельзя ! А спортивное питание, так это вообще для профессионалов, чемпионов и "химиков", которые тренируются не натурально, а при помощи спортивного питания, в нём якобы столько всего намешано-жуть ! Конечно с такими взглядами на правильное питание никаких результатов не добьёшься, так и будешь есть, просто поменьше, в обед жареную картошку не с двумя шпикачками, а с одной, а вечером макароны и не три сосиски а две ! Только с этих двух блюд углеводов мы себе добыли с запасом, жиров с одних шпикачек наели уже на неделю, а вот белка (протеина), добыть так и не удалось. Как же так, сосиски, колбасы, шпикачки изготавливают из мяса… И из мяса тоже их делают, только цена у них соответствующая.
Можно ли употреблять протеин при похудении ?
Почему нет. Что вообще такое протеин ? Протеин это и есть белок, концентрированный белок, в виде порошка, грубо говоря-это мясо, в сухом виде, или творог в сухом виде, который очень удобно принять, допустим в не совсем удобном месте, или если вы ограничены во времени, или попросту не можете съесть свою норму белка за день. А ведь так и есть, не каждый способен съесть свою норму белка в сутки. Лично знаю таких людей, которые попросту не особо любят мясо, яйца, творог. Не однократно слышал от них, что они попросту не могут съесть 100-150гр мяса за раз, это много, да ещё оказывается таких порций надо съесть как минимум три за день. А для кого то это может быть и вовсе разовый приём пищи, все мы разные, но суть не меняется. В такие моменты как раз удобно применение протеина и ничего в этом страшного нет… абсолютно !Более того, при похудении вполне оправдано применение протеина, так как в период дефицита калорий, наоборот нужно повышенное потребление белка. То есть если вы не худеете и не тренируетесь, то ваша норма приблизительно 1-1,5г белка на 1 кг собственного веса, а если вы начали худеть, и добавлять физическую активность, то белок рекомендуется поднимать до значений от 1,5г до 2г белка на 1кг собственного веса. То есть он нам нужен не только для набора мышечной массы, но и для её сохранения, в период жиросжигания. Хочу уточнить, что норма белка от 1г до 2г на 1 кг собственного веса, является приблизительной. Точнее будет сказать на 1кг сухой мышечной массы. По этому, чем больше у вас подкожного жира, тем менее точная будет эта цифра. Что бы определиться с нормой белка, нужно взять промежуточную цифру, до которой вы хотите похудеть, допустим сейчас вес 90кг, хотите скинуть по итогу до 70кг, отталкивайтесь от средней цифры в 80кг, достигнув её, ориентируйтесь на финальную точку.
Протеин бывает разный, но разобраться не сложно. Для повседнева нам нужен или сывороточный или изолят, где чистый белок. Многокомпонентные смеси нам не интересны. Есть протеин соевый, для людей которые вообще животный белок не воспринимают.
Допускаются различные вкусовые добавки, аминокислотные добавки, но протеина в составе должно быть не менее 60%. Я покупаю в порции которого содержится не менее 20г белка на одну порцию. Обычно на упаковке указано, сколько белка содержится в одной порции протеина. У всех производителей порции разные, у кого то это три маленьких ложки мерных, у кого то одна большая, как правило эти ложки идут в упаковке с протеином.
Когда лучше употреблять протеин. Смело скажу, когда удобно, хоть утром перед завтраком, вместо яиц, хоть в перекус с фруктами, хоть после тренировки, хоть перед ней, хоть на ночь при крайнем приёме пищи. Вы как человек который худеет, или в начале своего пути в спорте, от времени приёма разницы не заметите, уверяю. Не нужно после зала, бежать сломя голову в вонючую раздевалку, где куча народу и "лёгкая" антисанитария, пить протеин, или как ещё многие любят закинуть пару бананов ! Лучше прийти домой и сделать полноценный приём пищи. Если дорога занимает много времени до дома, то целесообразно выпить протеин перед тренировкой.
Не рекомендуется держать протеин в разведённом виде более суток, при условии что он хранится в холодильнике, лучше развести перед употреблением. Для этого как правило покупается отдельный шейкер, с сеткой, или пружиной внутри, они служат для того чтобы разбить комочки при взбалтывании.
Шейкер желательно мыть сразу после употребления, либо по приходу домой. Не оставляйте пустой шейкер, с которого только что выпили протеин, на солнце, запах вас потом неприятно удивит, и отмыть его потом сложно.
Разводить протеин рекомендуют по вкусу, водой, молоком, кефиром. Я никогда не заморачивался, наливаю в шейкер стакан воды, уже в воду добавляю порцию протеина, тщательно взбалтываю в течении 15-20 секунд, оставляю на пару минут, затем выпиваю. Если сначала засыпать протеин, а потом налить воду, то возможно залипание на дне шейкера и потом сложно будет сбить прилипший протеин со стенки или дна шейкера, но сбивается в любом случае, сталкивался.
Ещё очень часто люди не угадывают со вкусом, это действительно важно, если промахнулись со вкусом, то потом тяжело употреблять продукт который вызывает рвотный рефлекс.Если вы всё таки с этим столкнулись, я рекомендую в этой ситуации во первых увеличить объём добавления воды или уменьшить, попробуйте и так и так, во вторых добавьте щепотку соли, она кратно изменит вкус в лучшую сторону, проверено, рвотный рефлекс либо пропадёт, либо сведётся к минимуму. Ну а в дальнейшем просто имейте этот факт в виду, что вам этот вкус не подошёл и следующий раз приобретайте другой.
Как итог, протеин можно принимать при похудении, так же как и при наборе мышечной массы, каких то ограничений в его употреблении от образа жизни нет, не важно, лёгкая атлетика или пауэрлифтингом вы занимаетесь.
Всем добра ! Удачи !