Вершинная гниль томатов не такая опасная болезнь как кладоспориоз или, не к ночи будет упомянут, фитофтороз. Тем не менее бывает очень обидно обнаружить на кустах пораженные плоды. Почему же они появляются на наших помидорах и, самое главное, как с этим бороться?
Причины и симптомы
Вершинная гниль - физиологическое заболевание, вызванное недостатком кальция. Оно может проявляться и если кальция достаточно, но по каким-либо причинам,например из-за нехватки влаги или избытка конкурирующих микроэлементов, растение не может его усвоить.
Почему же из-за недостатка кальция страдают в первую очередь верхушки плодов? Дело в том, что расположенные здесь проводящие сосуды очень тонкие и их меньше чем в других частях растения, а потребность в кальции напротив очень высока. Ведь он необходим для строительства клеток, которые активно делятся во время налива плодов. В результате нехватки кальция вместо нормальной ткани на верхушке томата появляется вдавленное сухое пятно тёмного цвета, постепенно увеличивающееся в размерах. Кроме того, поражённые вершинной гнилью плоды легко становятся добычей бактериальных и грибковых инфекций, поэтому при первых признаках заболевания их лучше удалить.
Помимо собственно дефицита кальция в почве, нарушения в его усвояемости могут вызвать:
- резкие колебания водного режима (например, чересчур обильный полив после продолжительной засухи);
- переизбыток микроэлементов антогонистов кальция ( калий, азот и магний);
- дефицит фосфора и марганца;
- засоленность почвы, а также её слишком кислая или,напротив, слишком щелочная реакция;
- переувлажнённый грунт;
- повреждения корней;
- избыточное количество солнечного света (это актуально в первую очередь для жителей южных регионов).
Давно замечено, что даже при неблагоприятных условиях далеко не все сорта томатов поражаются вершинной гнилью. В первую очередь от неё страдают помидоры с удлинёнными, похожими на сосиски плодами. У меня хуже всего пришлось Аурии. В некоторых случаях болеют вершинной гнилью и томаты с очень крупными (более 300 г) плодами.
Профилактика и лечение
На моём участке очень кислая, тяжёлая и часто переувлажнённая почва, поэтому профилактику вершинной гнили я начинаю ещё весной. Незадолго до посадки обязательно вношу в грунт известь-пушонку, из расчета 400 г на кв. м. Обращаю внимание, что на других типах почв эта доза должна быть уменьшена согласно инструкции. Если же грунт щелочной, то от внесения извести лучше отказаться. Избыток кальция тоже опасен. Из-за него томаты гораздо хуже усваивают так необходимый им калий (недостаток этого элемента можно заметить по невызревающим плечикам плодов).
Для профилактики появления вершинной гнили очень важно соблюдение оптимального водного режима. Не должно быть чередований обильного полива с высохшей в пыль землёй. Это может стать причиной не только вершинной гнили, но и растрескивания плодов. Для дачников выходного дня, наверное, лучшим выходом будет капельный полив.
У меня земля пересыхает очень редко, поэтому я томаты практически не поливаю. Но из каждого правила существуют исключения. В прошлом году был аномально жаркий июль, поэтому пришлось всё-таки побегать с вёдрами.
Очень вреден для томатов и избыток азота. Он не только блокирует кальций, но и приводит к жированию. Такие кусты интенсивно наращивают зелёную массу, а плоды отдавать не спешат. Действительно, зачем оставлять потомство, если и так всё хорошо.
В случае возникновения необходимости подкормить помидоры азотом, то лучше выбирать препараты, содержащие его в форме нитрата (селитры) , а не аммиака (аммония). Последний сильнее влияет на усвояемость кальция.
Я томаты практически не удобряю азотосодержащими удобрениями. Только при посадке добавляю в лунку горсть перегноя или немного универсального весеннего удобрения.
Если несмотря на все ухищрения вершинная гниль всё-таки появилась, то особо пугаться не стоит. Прежде всего необходимо удалить поражённые плоды. Толку от них уже не будет, зато они могут стать воротами для инфекционных болезней.
Затем томаты необходимо снабдить кальцием. Лучше всего это сделать опрыскиванием по листу. Так растение гораздо быстрее получит необходимый микроэлемент.
Я чаще всего использую кальциевую селитру. Это самый доступный препарат. И стоит недорого, и продаётся в любом огородном магазине. У него есть только один недостаток - довольно большое количество азота. На моих бедных почвах он не оказывает негативного влияния. В других условиях, наверное, лучше использовать другие препараты, например, Брексил Ca. Он, помимо кальция, содержит бор, необходимый томатам для образования завязей.
Многие огородники в качестве удобрения используют аптечный препарат кальция хлорид. Но меня смущает содержащийся в нём хлор. Всё-таки это не самое полезное вещество для томатов.
Вершинная гниль и мифы из интернета
Во время написания этой статьи я конечно же изучала тему в интернете. Вдруг я в чём-то глобально ошибаюсь. В результате нашла очень много интересного. Поделюсь с вами самыми популярными мифами.
- Поражённый вершинной гнилью плод нельзя срывать, потому что куст получает из него ранее отданный кальций. Такого быть не может, потому что минеральные вещества у растений переносятся по сосудистой ткани только в одном направлении: от корней к плодам и листьям, обратно не получится.
- От вершинной гнили спасут обработки фунгицидами. Нет, не спасут. Потому что грибки никакого отношения к этой болезни не имеют.
- Растения, на которых обнаружены пострадавшие от вершинной гнили плоды, нужно как можно скорее уничтожить, лучше сжечь, чтобы избежать распространения болезни. Опять же вершинная гниль не инфекционное заболевание, поэтому распространиться не может. Кусты удалять тоже не надо. После восполнения дефицита кальция они продолжают плодоносить как ни в чём не бывало.
А как вы боретесь с вершинной гнилью?