Очень простой и удобный рецепт, котлеты получаются вкусные и воздушные. Кроме того, их можно есть холодными и брать с обой в качестве перекуса на работу и в школу.
Количество: 10 штук
Надо:
50 г сливочного масла
500 г куриного фарша
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. паприки
1/2 ч. л прованских трав
1 яйцо
Масло натереть на терке, смешать с фаршем. Добавить соль, паприку и прованские травы. Яйцо взбить. Сформировать котлеты, обмакнуть в яйцо. Обжарить на сливочном масле по 5-7 минут с каждой стороны. Подавать с жареной картошкой или вареным рисом.
#кулинария #рецепты #курица #котлеты #куриные котлеты