Кофе можно приготовить совершенно по-разному. Почти в каждой стране имеется свой рецепт приготовления напитка. В Турции – кейф, в Италии – корретто, в Греции – варис-гликос.
Скоро лето, о горячем кофе придётся забыть. Как же быть настоящим кофеманам?
В этой статье расскажем о 5 необычных холодных напитках на основе кофе.
Кофейный лимонад
Что если популярный летом лимонад сделать кофейным? Кофейный лимонад – это напиток с сиропом из апельсиновых корок. В сироп добавляется газированная вода и эспрессо.
Для создания сиропа апельсиновые корки смешиваются с сахаром и настаиваются, так он получается густым. С задачей по приготовлению эспрессо отлично справится Philips EP5034/10 Series 5000 LatteGo.
Встроенная кофемолка с керамическими жерновами измельчает зёрна в 5 разных степенях, вы выбираете себе по вкусу.
Неизменным фаворитом остаётся кофе с молоком. Что будет, если поменять их пропорции местами?
Молоко с кофейным льдом
Название говорит само за себя. Эспрессо разливается по формочкам для льда и замораживается. Добавляем немного сиропа для сладости, сахар для холодных напитков не подойдёт, он не растворится. Наливаем молоко, напиток готов.
Хотите удивить гостей или любимого кофемана, это тот самый вариант.
Бамбл-кофе
Если внешний вид важен для вас не менее вкуса, тогда мы с бамбл-кофе идём к вам.
Напиток на основе апельсинового сока и эспрессо имеет не только насыщенный цитрусовый вкус, но и яркий цвет. Своё название он получил, благодаря черно-оранжевому цвету, напоминающему окрас шмеля.
Сложность его приготовления в необходимости аккуратного вливания ингредиентов. Сначала сироп, затем апельсиновый сок и последним по стенке вливается эспрессо, чтобы ничего не перемешать.
Самое простое – сварить эспрессо, а с кофемашиной Krups Quattro Force Evidence EA891810 это ещё и удобно.
Вы готовите кофе, а функции самоочистки и автоматической промывки позволят не думать об уборке, а просто наслаждаться напитком. Встроенный таймер включит её в удобное время, что уменьшит расход электроэнергии.
Ольенг
Ольенг – кофе по-тайски со льдом. Он тоже готовится без молока, его заменяют сливки и сгущёнка.
В него добавляют кардамон и молотый миндаль. Такой напиток не только вкусен, но и полезен: кардамон избавляет от стрессов, тонизирует и поддерживает иммунитет.
Кофе-смузи
Следующий вид для тех, кто перед летом приобретает привычку правильно питаться. Кофе-смузи – напиток с фруктовой составляющей, чаще всего с бананами.
Для густоты иногда добавляют творог, а для изысканности мяту или шоколад.
Это всего лишь малая часть холодных кофейных напитков. Не оглядывайтесь на время года, готовьте вкусное эспрессо, экспериментируйте. Кофе иногда – дело техники=)
