Брокколи это кладезь витаминов, белков, микро-макроэлементов, а неправильное приготовление ведёт к потере ценности продукта.
В общем-то, сегодня уже в первых прикормах деток брокколи стоит на первом месте. Полезла в Интернет смотреть рецепты из брокколи, с полгода назад, и поняла, что кулинары не знают элементарных вещей. И в результате от рекомендаций по приготовлению брокколи, - просто выброшенные деньги, а от некоторых рецептов, можно ещё и здоровье задвинуть в минус.
Перечислю несколько важных моментов. Пока не разбираем поэлементно.
1)Первое, брокколи более 3 минут варить нельзя.
2)Брокколи и мясо, - любой вид животного мяса, - совмещать нельзя в один приём пищи, а тем более в одном блюде.
3)В металлической посуде, думаю, вы уже догадались, готовить нельзя.
4)Мариновать в уксусе нельзя.
🖋Пишите, насколько Вам интересна тема правильного употребления и совмещения продуктов? Будем рассматривать, обсуждать, возможно спорить. Искренно хочу, чтобы все были здоровы и энергичны.
Конечно, делюсь с Вами своими рецептами приготовления брокколи:
Брокколи быстрый вкусный рецепт за 10 мин. Как быстро и просто приготовить брокколи на сковороде
Витаминная бомба 2, - с авторским соусом, чтобы все полезные вещества из брокколи попали в каждую клеточку нашего тела:
Брокколи из Пятерочки удивила. Стоит ли брать. Полный честный обзор на упаковку замороженной брокколи. Цена, какое качество заморозки, мое мнение о продукте.
Витаминная бомба, - а это для тех, кто не любит брокколи в отварном виде, на пару. Но и цвет сырой брокколи их не вдохновляет. Сохраняю в рецепте все витамины и потрясающий вкус брокколи с авокадо:
Рецепт брокколи в сливочном соусе. Бомбическое диетическое блюдо, - брокколи в моем авторском соусе. Готовиться всего 5 минут. А можно и на праздничный стол:
Как правильно сварить брокколи, чтобы сохранить максимум витаминов и полезных веществ:
Обязательно пишите, что получается у Вас, и какие ещё возможности у потрясающего овоща Брокколи Вас интересуют.
#витамины #брокколи #брокколирецепт #брокколивсоусе #пп