Экономия — это не только про деньги. Экономить можно и нужно еще и время — ведь если деньги можно заработать, то дополнительного времени в игре под названием «Жизнь» не предусмотрено. Поэтому сегодня я вместе с авторами дружественных каналов в Дзене сделала подборку очень вкусных, не очень обычных и крайне простых в приготовлении блюд. Читайте, готовьте, пробуйте!
Салат «Пятиминутка»
Быстро и экономично.
Что понадобится:
- Пекинская капуста
- Крабовое мясо
- Банка консервированной кукурузы
- Майонез
Пекинскую капусту промойте, обсушите одноразовым кухонным полотенцем, разрежьте вдоль на 4 части, а затем поперек тонкими полосками. Режется она очень легко и быстро, намного быстрее белокочанной.
Крабовое мясо нарежьте мелкими кубиками, добавьте его к капусте.
Из баночки консервированной кукурузы слейте жидкость, и добавьте кукурузу в салат.
Заправьте салат майонезом и перемешайте. Можно даже не солить!
Вот так аппетитно выглядит это блюдо от автора кулинарного канала Foodamania.
Запеченный сыр со специями
Блюдо ресторанного уровня.
Что понадобится:
- Сыр
- Набор любимых специй
Возьмите любой нетвердый сыр — камамбер, сулугуни, адыгейский. Обильно (!) посыпьте специями на ваш вкус, например, я бы взяла или острую приправу «Кавказскую», или ароматную «Хмели-сунели».
Если есть время, оставьте сыр со специями полежать, плотно накрыв его тарелкой. Если нет — сразу ставьте в разогретую духовку на 10 минут.
Блюдо готово! А подавать его можно с орехами, зеленью и помидорами, будет и красиво и очень вкусно.
Поделилась офигительным рецептом (лично я взяла на вооружение!) автор канала «О деревне и доходах».
Рулет «Гость на пороге»
Моментально и вкусно.
Что понадобится:
- Яйца
- Молоко
- Мягкий сыр
- Зелень
- Красная рыба – опционально
Сделайте омлет обыкновенный — яйца, немного молока, соль. Снимите со сковороды и переложите на тарелку. Сверху выложите мягкий сыр (например, любой творожный) и мелко нарезанную зелень, укроп, петрушку или кинзу. Если в холодильнике есть красная рыба, можно нарезать ее тонкими ломтиками и выложить поверх сыра.
А теперь скрутите все это в рулет, нарежьте... Угощение подано! А сервировать можно свежими огурцами.
Рецептом моментального чудо-рулета поделилась автор канала о художественном кино «Хлопушка TV», за что ей большое спасибо.
Салат «Безумная груша»
Просто и оригинально.
Что понадобится:
- Груши
- Сыр с плесенью
- Сметана
- Майонез
- Белое сухое вино
- Орехи
Этот салат я всегда делаю, когда готовлю утку — более идеального сочетания блюд, мне кажется, не найти. Груши должны быть средней жесткости, чтобы жевать их было несложно, но и в руках чтобы они не размягчались в кашу.
Груши помойте, очистите от сердцевины и нарежьте небольшими кусочками.
Сыр с плесенью нарежьте мелкими кубиками, если он будет крошиться — это не страшно. Сложите груши и сыр в глубокую емкость. Фишка этого салата в заправке — пополам майонез и сметана, немного дополнительно соли, перца и 2-3 столовые ложки белого сухого вина, самого простого.
Вкус — это нечто необыкновенное. Очень рекомендую попробовать! А подавать этот салат можно посыпав грецкими орехами и сервировав салатными листьями.
Еще интересные рецепты:
✅ Подписывайтесь на мой канал здесь, читайте и комментируйте
✅ Делитесь статьей с теми, кому тема ресурсосберегающего легкого быта актуальна!
#рецепты #простые рецепты #быстрые рецепты #кухня