Ингредиенты:
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль 5 г
- Уксус белый винный15-25 мл
- Вода 300 мл
Приготовление:
1. В доведённую до кипения воду добавить уксус и соль. 2. Столовой ложкой сделать небольшую воронку. 3. Разбить яйцо и варить около 2-3 мин.
Лайфхаки:
- Свежие яйца
- Комнатная температура яиц
- Вода не должна сильно кипеть
- Делать воронку аккуратно
- Вливать яйцо как можно ближе к центру воронки
Видео на дзене:
