Захотелось сделать, что-то вкусненькое к чаю. В холодильнике была пачка творога, поэтому решила сделать "аля ватрушки". С тестом возиться не хотелось, значит вход идёт батон.
Мне понадобилось:
- Батон, 8 ломтиков
- Творог, 180 гр
- 1 яйцо,
- Сахар, 1 ст. ложка
- Мука, 1 ст. ложка
- Сметана, 1 ст. ложка
- Молоко или вода.
Сначала делаем начинку. Добавляем к творогу 1 яйцо, сахар, сметану, муку. Все хорошо перемешиваем.
Затем смачиваем ломтики батона в теплом молоке или воде. Приминаем середину батона, получаются лодочки.
Выкладываем на противень. Заполняем батон начинкой.
Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут.
Быстрые ватрушки к чаю готовы.
Приятного аппетита.