Как и многие другие ягоды, клубника обладает массой полезных свойств. По утверждению медиков, данная ягода помогает снизить кровяное давление и положительно влияет на здоровье глаз.
Эксперты по здоровому питанию утверждают, что клубника – отличный источник калия, который в свою очередь способствует снижению давления. Помимо калия, в клубнике содержатся такие флавоноиды, как антоцианы, которые помогают бороться с гипертонией (источник – Eat This, Not That).
Исследование, проведенное экспертами Американского журнала клинического питания (American Society for Nutrition), показала, что всего одна чашка клубники в неделю помогает существенно снизить риски высокого давления. Также, эксперименты показали, что ягода благоприятно воздействует на здоровье сердца, защищая человека от инфарктов и инсультов.
Доказано, что клубника (как и черника) положительно воздействует на здоровье глаз. В ягоде содержатся фитонутриенты и фолиевая кислота, которые в совокупности помогают побороть катаракту. Кроме того, в клубнике содержится витамин С, способствующий поддержанию здоровья кровеносных сосудов и тканей вокруг глаз.
Но, как отмечают эксперты, не стоит сильно налегать на ягоду, так как она может стать причиной расстройства желудка. Лучше есть клубнику небольшими порциями, 1-2 раза в неделю.
Статья не несет рекомендательный характер и представлена в качестве информационного материала. Если вы решили включить клубнику в свой рацион, предварительно проконсультируйтесь с лечащим врачом.
Если вам понравилась статья, ставьте «палец вверх» и подписывайтесь на наш канал! С нами вы узнаете много полезной и интересной информации о еде!