В дни отдыха домашняя выпечка к чаю исчезает с космической скоростью. Выручают рецепты легкие, без лишних заморочек, простые по составу. Но результат должен быть обязательно вкусный! Вот и займемся сегодня приготовлением домашнего пирога, нежного и ароматного.
Вымоем апельсин. Нарежем кубиком вместе с кожурой. Удалим толко косточки. У меня их в этот раз нет.
Сложим в чашу для блендера и перетрем в однородную массу.
Нам потребуется 300 граммов сахара. Это не много. Я не люблю очень сладкую выпечку.
Выложим перетертый в кашицу апельсин.
Разобьем 3 яйца.
Добавим 2 чайные ложки без горки разрыхлителя
и 5 чайных ложек с горкой крахмала.
Нальем 100 мл растительного масла без запаха
и 100 мл молока.
Все тщательно перемешаем до однородности.
И добавим 250 граммов муки. Получим жидковатое тесто.
Отправим тесто в форме в заранее нагретую до 180-190 градусов духовку. На 35-40 минут.
Пирог-красавец, правда? Можете присыпать его сахарной пудрой, если обожаете сладкое.
А я только нарежу его и подам на стол к чаю. Он и на праздничном столе идет на "ура".
Приятного аппетита! Всегда жду ваши лайки и отзывы.