Найти в Дзене
Home kitchen

Сколько варить яйцо ?

Калорийность яиц  куриное яйцо – от 60 до 80 Ккал  перепелиное яйцо – 20 Ккал  Расчёт калорийности страусиных яиц: вес страусиного яйца составляет от 1,2кг до 2,2кг, а калорийность его 160 Ккал на 100г.  в мешочек – 3 минуты;  Яйцо сварено в мешочек: белок затвердел только по внешнему краю, остальная часть жидкая, как и желток.  всмятку – 6 минут; Яйцо сварено всмятку: Белок сварен полностью, а желток жидкий. вкрутую – 12 минут;  Вкрутую: белок и желток полностью сварены. Оптимальный вариант приготовления яиц для длительного хранения и для использования в приготовлении салатов.  Спасибо за внимание , надеюсь эта статья вам помогла 😉
  • Нет таких людей , кто не варил бы яйцо. И скорее всего многие сталкивались с тем , что яйцо трескалось и выливалось в воду предательски булькая, либо недоваривалось вовсе или же переварилось. Как ни странно, у такого простого действия, как варка яиц есть свои нюансы. Давайте решим эту проблему и разложим этот процесс по полочкам, узнаем несколько небольших секретов, чтобы без проблем приготовить яйцо той консистенции, которая нам необходима.
  • В зависимости от вида и размера яйца варка занимает от полутора до 90 минут.

Калорийность яиц 

куриное яйцо – от 60 до 80 Ккал 

перепелиное яйцо – 20 Ккал 

Расчёт калорийности страусиных яиц: вес страусиного яйца составляет от 1,2кг до 2,2кг, а калорийность его 160 Ккал на 100г. 

  • Время варки куриных яиц:
в мешочек – 3 минуты; 

Яйцо сварено в мешочек:

белок затвердел только по внешнему краю, остальная часть жидкая, как и желток. 

всмятку – 6 минут;

Яйцо сварено всмятку:

Белок сварен полностью, а желток жидкий.

вкрутую – 12 минут; 

Вкрутую:

белок и желток полностью сварены. Оптимальный вариант приготовления яиц для длительного хранения и для использования в приготовлении салатов. 

Время варки яиц наглядно
Время варки яиц наглядно

Спасибо за внимание , надеюсь эта статья вам помогла 😉