По классическому рецепту в состав ингредиентов входят вареное яйцо, редис, зеленый лук, укроп и свежие огурцы. Все остальное мы, обычно, добавляем по вкусу.
Но сегодня я хочу предложить Вашему вниманию интересный вариант окрошки - это окрошка с селедкой. Вы будете приятно удивлены!
Для приготовления нам понадобится:
✔️ яйцо - 5 шт🥚
✔️ огурцы - 2-3 шт🥒
✔️ картофель - 5 шт ( не больших)🥔
✔️ редис -10 шт
✔️ колбаса вареная - 200г
✔️сельдь - филе 1 шт
✔️ лук зеленый - пучек
✔️ немногочисленно укропа
✔️квас
Все ингредиенты можно добавлять больше или меньше на Ваш вкус!
Приготовление:
1. Отвариваем картофель и яйца.
2. Нарезаем кубиками картофель, яйца, колбасу, редис, филе селедки, лук и укроп. Перемешиваем.
3. Подаем порционно, заливая квасом.
Приятного аппетита! ❤️
#окрошка рецепт #окрошка рецепт #окрошка на квасе #окрошка с квасом #еда и рецепты #готовим дома #летний суп #вкусно и просто #легкая еда
