Время прочтения статьи 1-2 минуты
Хочется сменить привычный чай, кашу и молоко с хлопьями на завтрак на что-то более креативное? Предлагаем 3 варианта вкусных завтраков, которые точно понравятся вашим деткам!
1. Банановые панкейки
Для приготовления нежных пористых панкейков с банановым вкусом вам понадобится:
🔸 150 г пшеничной муки;
🔸 70 г рисовой муки;
🔸 2 яйца;
🔸 100 г сахара;
🔸 2 спелых банана;
🔸 130 мл молока;
🔸 щепотка соли и 1 ч. л. разрыхлителя.
Смешайте в блендере молоко, яйца, сахар, соль и добавьте немного растительного масла, отдельно замешайте оба вида муки и разрыхлитель. Измельчите бананы в пюре и добавьте к жидкой основе. Перемешайте и добавьте мучную смесь. Снова перемешайте и выпекайте на сковороде без масла на слабом огне.
2. Картофельные лепёшки
Несладкое блюдо, которое зарядит вашего сорванца энергией на весь день. Придётся кстати, если с ужина осталось немного пюре 😉
Вам понадобится:
🔸 около 500 г картошки пюре;
🔸 60 мл сливок;
🔸 150 г муки;
🔸 40 г сливочного масла;
🔸 1 ч. л. сахара;
🔸 по 1 щепотке черного перца и соли;
🔸 свежая зелень, кусочки лосося или огурцы для украшения.
Смешайте сливки с маслом и нагрейте на среднем огне, а затем добавьте к пюре. Туда же всыпьте сахар, соль и перец. Перемешайте. Муку добавляйте постепенно, следя за консистенцией: тесто не должно быть слишком липким.
Раскатайте из получившейся смеси небольшие лепёшки и поджарьте их на средне-сильном огне. Для поджарки используйте сливочное масло или бекон.
3. Творожные пончики
Пончики в виде шариков с хрустящей корочкой и сливочной начинкой – что может быть аппетитнее? 😏
Вам понадобится:
🔸 2 стакана муки и щепотка разрыхлителя;
🔸 400 г зерненого творога;
🔸 2 яйца;
🔸 треть стакана коричневого сахара;
🔸 300 мл оливкового масла;
🔸 1 ч. л. соды и щепотка морской соли;
🔸 сахарная пудра для украшения.
Разомните творог с яйцами в миске, смешайте с ними соду, разрыхлитель, сахар и соль. Добавьте муку и слепите из теста небольшие шарики. Обжаривайте шарики на оливковом масле в сковороде до золотистого цвета. Чтобы удалить остатки масла, выложите готовые пончики на бумажное полотенце или салфетку.
Некому присмотреть за детьми? Заказать услуги бебиситтера вы можете на нашем сайте
Больше интересных материалов для родителей и про материнство можно найти в наших соц. сетях:
