Здравствуйте.
Хотите сырников? Но не охото стоять у плиты и жарить их?! Тогда предлагаю вашему вниманию новый рецепт, который покорит любого с первого кусочка. Вкуснотищщщща!
В составе этого блюда главным ингредиентом также является творог, только не жареный а хорошо пропеченный, но не в духовке. При этом с корочкой и начинкой внутри. Ммм...ну очень аппетитно и смачно выходит.
Этапы приготовления:
Шаг 1.
Возьмите творог, лучше брать его пожирнее, не 2 процента, как это сделала я, а 5 или 9%.
Все нужные пропорции к этому рецепту найдете ниже в этой статье.
Шаг 2.
Если творог крупнозернистый, то разомните его вилочкой или пройдитесь блендером. Насыпьте по вкусу и желанию ванилин.
Шаг 3.
Затем разбейте куриное яйцо.
Шаг 4.
Затем добавьте сахарный песок.
Шаг 5.
И обязательно муку, пару ложечек.
Шаг 6.
Всю массу размешайте ложкой для однородности и приблизительно разделите на две части.
Шаг 7.
Мультипекарь включите в розетку и дождитесь красной кнопочки.
Шаг 8.
Подготовьте варёную сгущёнку, её понадобится не так много, примерно 1 столовую ложку.
Шаг 9.
В разогретую панель уложите 1/2 часть творожной массы и любую начинку. Я взяла курагу и чернослив.
Далее нанесите полосками варёную сгущёнку, если непонятно как, посмотрите видео. Выдавите из кондитерского мешка по поверхности.
Шаг 10.
Выпекайте в мультипекаре творожную запеканку 5-10 минут. До румяной и золотистой корочки.
Шаг 11.
Украсьте сгущёнкой по желанию. Удачи.
Вкусных открытий!
Остались вопросы, задавайте. До новых встречи и удачи на кухне!
Ингредиенты:
- Творог - 250 г
- Мука - 2-3 ст.л
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 2 ст.л
- Курага и чернослив - 50 г
- Варёная сгущёнка
- Ванилин - по вкусу