Просто и очень вкусно! 👍😋 #академия #пикник #курицаврукаве
Ингредиенты: бройлерский цыпленок, ложка семян укропа, соли, по вкусу перец и специи
Способ приготовления:
Курицу хорошо помыть, вырезать копчиковую железу, обсушить бумажными полотенцами.
Смешать соль, перец, семена укропа и специи (у меня сушеный чеснок и имбирь).
Натереть курицу получившейся смесью снаружи и внутри. Дать промариноваться 2 часа, я оставила на ночь в холодильнике, накрыв крышкой.
Завязать один край рукава для запекания, положить в него курицу (жидкость,которая образовалась при мариновании, тоже вылить туда). Завязать второй конец рукава, проколоть шпажкой 3 - 4 дырочки, чтобы рукав не лопнул. На дно формы налить кружку воды, как испарится, снова налить (я наливала 2 кружки).
Запекать 1 час при температуре 180°, затем разрезать аккуратно рукав и ещё подрумянить курочку 20 минут. Курочка получилась сочная, нежная, пропаренная и очень вкусная. Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного! 👍😋
Спасибо всем за лайки, фотоотзывы и комментарии! 🤗❤️📸✍️🌺