Мясо – основной источник белков и микроэлементов в рационе человека. Одновременно, это ещё и достаточно большая статья расходов в семейном бюджете. Можно ли, и нужно ли экономить на таком важном продукте? Курицу – только целиком Покупать курицу целиком выгоднее, чем по частям. Она и стоит дешевле, и из неё можно приготовить не только сочное мясо, но и сварить суп, например, из спинки и крылышек. Такой подход не только сэкономит деньги, но и привнесёт разнообразие в меню. Никаких полуфабрикатов Возьмите за правило не покупать готовые полуфабрикаты в магазине. Если готовить колбаски и котлеты дома самостоятельно, то это не только прилично сэкономит бюджет, но и побережёт здоровье членов семьи – в домашней еде нет консервантов и вредных примесей. Кроме того, привыкнув к домашней еде впрок, вы будете спокойно проходить мимо полок с полуфабрикатами в магазинах. Да, приготовление домашних блюд занимает больше времени, но если замораживать котлеты, голубцы, пельмени впрок и подключать к