Мужчины готовят не часто, но делают это вкусно. И это так! Проверено лично и не один раз. Собираясь в дальнюю дорогу, обычно приготовление еды ложится на плече прекрасной половины семьи. Но в этот раз сильная половина моей семьи решил взять инициативу в свои руки.
Рада всех приветствовать вновь на своем канале!
Конечно же, хочу поздравить вас с наступающими праздничными выходными. Пусть они доставят вам и вашим родным много приятных моментов, пройдут классно, задорно, без тревог и волнений.
А наши очередные выходные мы, как всегда, планируем провести в дороге. Но, так как многие места отдыха не предназначены для отдыха и приема пищи, нами было принято решение заблаговременно приготовить вкусные перекусы, всё-таки праздники!
Мой муж заметил, что у нас давно без дела стоит электрошашлычница. И она сразу же была использована по назначению.
Для наших домашних шашлычков мы решили взять свиную шейку. Дальше муж сказал, что берет на себя весь процесс приготовления.
Свиная шейка, примерно один килограмм, нарезается на небольшие кусочки.
Затем мясо маринуется пищевкусовой приправой. В нашем случае использовался готовый маринад соевый с черным перцем. Недорогой, по нашим меркам, но очень вкусный соус. Маринуется мясо 30 минут.
Наша электрошашлычница выглядит таким образом.
Чтобы мясо не сползало с шампуров можно использовать овощи плотной консистенции, это морковь, картофель, лук. У нас основой стала морковь.
После того, как свинина замариновалась, кусочки мяса насаживаем на шампура, и снизу закрепляем морковью.
Далее включаем электрошашлычницу на 20-25 минут. Но, на всякий случай, по истечению указанного времени лучше проверить на готовность степень прожаренности мяса.
Пока я занималась сбором вещей в дорогу, меня сильно соблазнял запах готового жаренного мяса. В итоге, получилась такая вкуснятина.
В дороге голодными мы точно не останемся!
Это прекрасное блюдо, конечно же, будет дополнено свежими овощами, или же приготовленными в этой же электрошашличнице кабачками, баклажанами, помидорами.
Помимо свинины, очень вкусный получается шашлык из курятины или баранины.
Всем желаем отличных выходных и "вкусных" путешествий!
Не забудьте поддержать канал. Ваш лайк, комментарии и подписка помогают его развитию!
#авто #путешествия #россия #рецепты #шашлык