Пищевое поведение.
На сегодняшний день самой незащищенной категорией людей, страдающих расстройством пищевого поведения, являются девушки в возрасте от 14 до 25 лет.
Для определения причин возникновения этого расстройства важно разобрать, как и в каком возрасте начинает формироваться пищевое поведение. Безусловно, пищевое поведение начинает формироваться в возрасте 6-8 месяцев, с началом введения прикорма. Есть два варианта прикорма: педиатрический (это когда вводят по одному продукту, смотрят реакцию и если все хорошо, вводят следующий продукт) и педагогический, те ознакомительный (это когда ребенка знакомят со всеми теми продуктами, которые ест мама микродозами). С точки зрения формирования правильного пищевого поведения, на мой взгляд педагогический вариант наиболее подходящий. При таком прикорме ребенок получает разнообразные вкусовые ощущения, снижается риск пищевой аллергии, тк в организм продукт попадает в микродозе и соответственно может с легкостью справиться с ним. Снижается вероятность избирательного аппетита, когда ребенок взрослеет. Дети с готовностью пробуют «новое» продукты.
Питание с детства должно быть разнообразным, свежеприготовленным, полезным. Если родители каждый день едят чипсы и запивают их сладкой газировкой странно ожидать, что ребенок будет есть морковь и заедать свежим сельдереем.
С раннего детства необходимо соблюдать режим питания. Есть важно в одно и тоже время. Приемы пищи не должны быть слишком частыми и очень редкими. Количество приемов пищи должно соответствовать возрасту.
Нельзя заставлять, уговаривать и угрожать ребенку, если он не хочет есть. Угрозами и запретами положительного результата не добиться.
Прием пищи должен проходить без гаджетов.
2-3 раза в год я с семьей выезжаю в один и тот же дом отдыха. И в каждый свой приезд я наблюдаю одну и ту же картину. В столовой с каждым моим приездом я вижу все больше и больше детей, которые едят исключительно с включёнными телефонами или планшетами. Конечно, родителям хочется спокойно накормить ребенка и поесть самим, но если ребенок не ест спокойно в доме отдыха, можно предположить, что и дома прием пищи проходит под мультики…
Так же нельзя включать телевизор во время приема пищи. Иначе мозг перестает контролировать прием еды и переключает внимание на внешний раздражитель. В таких случаях грозит переедание. Да, ребенок съест все, что есть на тарелке, но сделает это не осознано. Не сможет вовремя отследить момент насыщения.
Формирование пищевого поведения закладывается в семье. Примером, правилами и традициями той семьи, в которой растет ребенок.
Но даже если все основы были заложены правильно, никто не застрахован от расстройства пищевого поведения. В возрасте 14-18 лет большое влияние оказывает социальная группу, те одноклассники и близкие друзья. Оценивание, обсуждение, критика, замечания на тему внешнего вида могут повлечь за собой плохие последствия. Девушки, услышав в свой адрес такое замечание, могут начать сильно ограничивать себя в питание, голодать, сидеть на опасных диетах. Тем самым нанося вред своему организму.
В следующей статье будет продолжение.
