Приветствую всех девчат!
Вчера готовила, только было присела в дзен написать, где-то в 16-00. Стук в двери, первая бывшая свекровь приехала, а их у меня три (свекрови)🤔, без звонка, без предупреждения, вот любит она так, а если бы нас дома не было???🙄 Причем история такая, когда развелась я с ее сыном, они все пропали на 13 лет, никто не звонил, ни дед, ни бабушка, ни сестра, ни брат бывшего мужа,никто не узнавал как внук, как мы живем, ничего... Когда сыну исполнилось 16, приехали, наобум, так сказать, я даже не узнала сначала, когда дверь открыла. Приняла. Не знаю что на них нашло...Вспомнили что первый внук есть...Сестра с братом жизнь повидали, подросли, понятие пришло?. У всех свои семьи и дети за это время появились, сестра и брат тоже уже в разводе и по двое детей. Ну вот третий год, приезжают все, но мой сыночек, как то не особо к родственникам. Он их не помнит. А потом приехал следом, ее младший сын, бывший деверь. .🤨Гостей не ждала. Ну да ладно.
Не хотела ничего готовить, с утра , думаю,пельменей сварю, и все. Еще картошка с беконом жареная есть и чевапчичи и суп.
Ну и понеслось, готовила перепелок... захотелось.
Ингредиенты для маринада примерно (я на глаз): 5 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. меда, чуть соли (потому что бекон соленый), горчица 2 ст.л., пару зубчиков чеснока на терке, сок одного мандарина, то что у меня было из цитрусовых (можно лимон или апельсин), средиземноморская приправа, бекон.
Все перемешала, оставила мариноваться, включила духовку.
Обернула беконом, получилось из пачки по три полоски на тушку. И полила оставшимся соусом.
Поставила в духовку на 30 минут. Потом перевернула и на гриль 15 минут.
Поставила воду на пельмени и сделала салат, из того, что было в холодильнике.
Салат: помидор, авокадо, соль, масло кубанское пахучее, петрушка, лучок зеленый и кедровые орешки.
Ну и пельмени.
Потом надумала еще гренки пожарить (хлеб,яйцо, молоко, соль).
А сегодня у моей наилюбимейшей подруги юбилей, поздравила по телефону, поздравила Путиным. А завтра идем в ресторан. Открытки, стихи еще на одной открытке написала, мой человечек (как подарить деньги) с денежкой, завтра еще купим букет цветов.
Ну, а тут на двух табуретах очень длинный охранник, спит опять...😴
Спасибо что заглянули.
С наступающим 1 мая вас!!!
Мира и добра!