5 рецептов недорогих и вкусных горячих блюд

Подборка очень простых в приготовлении, вкусных, а главное недорогих рецептов от Простой Экономии.
Как говорят в России, «Голод не тетка, пирожка не поднесет», поэтому без лишних слов приступим к делу:

Фаршированная тыква

Красивая подача овощей, очень нравится детишкам.

Время приготовления: 80 мин

Ингредиенты:

• Тыква: 400 г
• Капуста: 300 г
• Морковь: 100 г
• Лук репчатый:100 г
• Соль и молотый перец
  по вкусу

Приготовление:

1. Шинкуем капусту на тонкие части и тушим с тертой морковью и луком почти до полной готовности
2. Удаляем тыквенные семена
3. Фаршируем тыкву тем что получилось и запекаем 45 минут в духовке при 170-180 градусах

Кабачки и баклажаны, тушеные в сметане

Достаточно легкий овощной ужин. Самое то в сезон огородного урожая

Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты:

• Кабачок — 1 шт
• Баклажан — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Сметана — 100 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Укроп — по вкусу

Приготовление:

1. Удаляем семена и режем кабачок с баклажаном кубиками.
2. Мелко шинкуем луковицу среднего размера.
3. Подготовим заправку: добавим в сметану немного укропа и пару зубцов чеснока, соль и перец по вкусу.
4. Разогреваем масло на сковороде и обжариваем на нем кабачок около 6 минут.
5. Добавляем баклажан, аккуратно перемешиваем и жарим ещё 6 минут.
6. Добавляем к нашим овощам лук, перемешиваем и жарить 3-4 минуты.
7. Заливаем овощи подготовленной сметаной и тушим 2-3 минуты.

Картофельная запеканка под сыром

Конечно это не та самая запеканка, как в детском саду, но тем не менее очень вкусно и при этом просто

Приготовление: 40 мин.

Ингредиенты:

• Картофель: 1кг.
• Сыр твердый: 250г.
• Лук репчатый: 2шт.
• Сметана: 250г.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

1. Картофель в очистках варим до готовности, чистим и нарезаем тонкими кружками
2. Обжариваем полукольца лука до золотистости в течение 6-7 минут.
3. Хорошо смазываем маслом форму для запекания, выкладываем картофель с луком слоями. Каждый слой, кроме последнего мажем сметаной.
4. Сверху трем сыр и запекаем в духовке пол часа (температура 180).

Драники из вареной картошки

Достаточно простое, но при этом интересное блюдо из всеми любимой картошки.

Ингредиенты:

• Картошка — 1000 г
• Масло растительное — 6 ст.л.
• Соль, перец, зелень — по вкусу.

Приготовление:

1. Варим картофель в мундире до готовности
2. Чистим картошку и трем в терку, перед этим не забудьте остудить!
3. Добавим по вкусу соль, перец и зелень
4. Лепим из полученного «теста» оладьи. Для удобства можем немного смазать руки маслом
5. Обжариваем драники до золотистой корочки на растительном масле

Макароны по-флотски

Старинный холостяцкий рецепт: вкусно, жирно, ничего лишнего. Ваш мужчина будет рад такому простому блюду.

Ингредиенты:

• Мясной фарш 500г
• Макароны 250г
• Подсолнечное масло

Приготовление:

1. Варим макароны до готовности
2. В это время обжариваем фарш на подсолнечном масле
3. Выкладываем сваренные макароны на сковороду с фаршем и обжариваем 2-3 минуты

Еще больше рецептов вы можете узнать в продолжении данной статьи на нашем сайте! Спасибо!