Рецепт приготовления вкуснейшего картофельного салата с селедкой, луком и солеными огурцами. Отлично подходит как для праздничного стола, так и для суровых будней. #салат #картофельныйсалат #салатсселедкой
Ингредиенты: Отварной картофель в мундире (крупный) -, Красный репчатый лук , Филе сельди , Соленые огурцы , Зеленый лук , Укроп , Растительное масло , Сок лимона , Горчица зернистая , Уксус 9% , Соль , Сахар , Черный молотый перец
Способ приготовления:
Картофель отвариваем в мундире, чистим, режем кубиками. Сельдь разберите, удалите все косточки и порубите мякоть на мелкие кубики. Огурцы нарезать круглыми дольками.
Лук нарезаем кольцами и маринуем. Для этого залить лук кипятком, добавить сахар, соль, уксус и оставить на 5 минут. Далее воду слить и лук отправить в салатник.
Приготовить заправку для салата: Смешать горчицу, лимонный сок, уксус, сахар, соль, черный свежемолотый перец и растительное масло.
Отправить нарезанный картофель, сельдь и огурцы в салатник. Заправить салат. Добавить мелко нарезанный зеленый лук и укроп. Салат готов!
Видеорецепт ищите на канале