Грибы нередко попадают в списки продуктов, повышающих иммунитет. И всё – благодаря цинку.
Цинк необходим для нормальной работы вилочковой железы – главного органа иммунной системы, который вырабатывает Т-лимфоциты, необходимые для уничтожения бактерий и вирусов. И это не все.
Благодаря цинку грибы снижают тягу к сладкому и алкоголю. Также цинк важен и для сохранения потенции и очень полезен мужчинам.
Чемпионами по содержанию цинка являются морепродукты, а среди грибов – сморчки и вешенки.
Только помните: грибы и морепродукты не заменяют, а дополняют друг друга, поскольку механизмы действия у них разные.
Будьте здоровы!