Весна – период дефицита витаминов. Тем более, когда диетологи рекомендуют употреблять сезонные фрукты и овощи, произрастающие в вашем регионе, а какой сезон в марте-апреле.
Значит наступило время воспользоваться очень дельным опытом наших родителей.
Проращивайте на подоконнике зеленый лук. Поместите луковицу в воду и когда появятся стрелы, съедайте в день по 2–3 перышка.
Зеленый лук укрепляет иммунитет (ведь в нем очень много витамина С) и сохраняет здоровье почек (такое влияние оказывает витамин А).
Лук содержит калий, этот минерал выводит лишнюю воду из организма, что положительно скажется на уровне давления.
Редька – всесезонный овощ. К весне он не теряет своих полезных свойств. В ней эфирные масла и фитонциды. Они укрепляют защитные силы, которые к весне могут ослабевать.
Очистите редьку от кожицы, натрите с яблоком и морковью и заправьте растительным маслом. Это витаминная «бомба».
Еще редька поможет избавиться от кашля. В ней есть сера, которая обладает отхаркивающим действием.
Срежьте у редьки верхушку, сделайте углубление и добавьте туда 2 ч.л. меда.
Накройте срезанной верхушкой. Оставьте на 12 часов. Образовавшейся сок пейте по 1 ст. л. 3 раза в день. Подливайте мед. Смените редьку через 3 дня. Курс – 6 дней.
Если понравилась статья, нажимайте "палец вверх".