Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня хочется рассказать вам про вкусный, а самое главное простой рецепт гренок со шпротами, где также присутствует яйцо, помидор и сыр.
Это отличная закуска на любое ваше мероприятие!
Начнем с ингредиентов:
- Ржаные булочки или куски ржаного хлеба 3-4 штуки.
- 240 грамм шпротов.
- 2-3 куриных яйца.
- Помидор 1 штука.
- Зелень
- Сыр
- 2 столовые ложки майонеза
- Зубчик чеснока
Начинаем приготовление:
- В первую очередь нам нужно отварить яйца. Варим минут 10. Затем остужаем и очищаем от скорлупы.
- Ржаные булочки делим на две части, либо же берем кусочки хлеба и отправляем в духовку немного подсушиться (не нужно превращать хлеб в сухари, нам всего лишь нужна хрустящая корочка)
- Открываем банку со шпротами, масло при этом сливаем. Нарезаем помидоры тонкими ломтиками, на терке натираем яйца и сыр.
- Готовые гренки мы остужаем и затем берем зубчик чеснока и натираем.
- На гренки наносим немного майонеза (можно в виде сеточки) и посыпаем уже натертым яйцом и сыром.
- Затем сверху кладем ломтики помидора и выкладываем по одной крупной шпротине, либо по две, если они маленькие.
- Для украшения кладем на каждый бутерброд маленький лист зелени.