Ингредиенты
Тесто:
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сметана - 3 ст.л.
- Майонез - 2 ст.л.
- Мука пшеничная - 0.5 стакана
- Масло растительное - для смазывания сковороды
Начинка:
- Колбаса - 100 г
- Кетчуп - 1 ст.л.
- Помидоры - 100 г
- Сыр твердый - 70 г
В миску добавляем яйцо, сметану, майонез и перемешиваем.
Добавляем муку, перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
Сковороду смазываем небольшим количеством растительного масла. Выкладываем тесто, разравниваем по дну и закрываем сковороду крышкой.
Ставим на небольшой огонь. Нарезаем колбасу и помидоры, трем сыр. Как только тесто схватится (примерно 3-4 минуты), смазываем кетчупом.
Выкладываем колбасу, помидоры и по желанию лук.
Посыпаем тертым сыром и возвращаем сковороду на огонь.
Готовим под крышкой до расплавления сыра, примерно 5 минут.
Приятного аппетита!
#что приготовить #быстрый рецепт #пицца рецепт