Картошка с ребрами по-французски всегда выручает, когда жду гостей: рассказываю, как готовлю

Одно из любимых блюд моей семьи — картошка с ребрами по-француски.

Поэтому, даже когда приходят друзья с детьми к нам в гости, я всегда знаю, что приготовить в первую очередь. Блюдо сытное, вкусное и готовится легко.

Фото автора. Готовая картошка с рёбрами.

Вообще-то я стала его часто готовить ради своих дочек. Когда девочки были маленькими, они всегда выбирали, что поесть. Думаю, это не только моя проблема, когда родителям хочется, чтобы их дети кушали с удовольствием.

Итак начнём. Время готовки 50 минут😉

Для нашего блюда понадобится, ингредиенты:

• cвиные рёбрышки 1-2 кг, в зависимости от количества человек ;
• картофель 1 кг;
• 1 большая луковица;
• cоль, перец чёрный молотый, всё по вкусу;
• майонез или сметана 100 грамм (но если вы не едите майонез и сметану, то можно сделать в соевом соусе, но без соли);
• сыр полутвёрдых сортов - 100-150 грамм.

Способ приготовления:

1. Возьмём удобную посуду для нашего блюда и положим рёбрышки.
2. Почистим картошку и нарежем её кружочками, добавим к рёбрам.
3. Лук нарежем полукольцами и всё отправим к нашим ингредиентам.
4. Далее солим, перчим и добавляем майонез, всё перемешиваем.

Фото автора. Готовим ужин, ждём гостей.

В результате выкладываем на противне и ставим в разогретую духовку на 50 минут при 180-200 градусах.

Фото автора. Специи, кроме соли и перца, больше никакие не добавляем. Так как дети не любят, а нам и так вкусно.

За 10 минут до готовности посыпьте сыром по вашему вкусу.

Фото автора. Ужин готов. У нас сегодня без сыра.

Подаём на стол с нарезкой из овощей или салатом, кому что нравится.

Фото автора.

Всем приятного аппетита!

А какие блюда любят ваши гости, которые готовите всегда?

Делитесь в комментариях своими фирменными рецептами, вместе лучше!👌

Буду благодарна за лайк 👍 и обязательно подписывайтесь на канал "По - домашнему вкусно"!