Наткнулся тут в Магните на аттракцион невиданной щедрости: знаменитый Hacker Pschorr Münchner Gold всего за 91 рубль. Правда, половина банок на полке оказалась просрочена на 2 месяца, но я выбрал ту, которой оставалась еще неделя)))
Решил рискнуть и купить, ведь если пиво правильно хранили, то испортиться раньше срока оно бы не успело. Да и в банке остаться годным шансов больше, чем в бутылке. Ну, а вот остался ли хмель, большой вопрос)))
Историю пивоварни мы с вами изучали в обзоре келлербира этой марки, потому, кто хочет повторить, читайте здесь 👇
Давайте прочитаем описание Мюнхнер Голда на официальном сайте и постараемся более-менее литературно перевести:
В конце 19-го века в Мюнхене случилось 2 ярких события: появился золотой "Ангел Мира" и было сварено первое фирменное светлое пиво Münchner Gold. Оно и до сегодняшних дней варится по старинному рецепту, являясь чуть более крепким пивом с соблазнительным солодовым ароматом и более насыщенным, чем обычно, солодовым вкусом.
Так же в варке используются 2 хмеля: Hallertauer Tradition, Hallertauer Herkules и 3 сорта ячменя: Marthe, Grace и Catamaran.
Пиво светлое пастеризованное фильтрованное Hacker-Pschorr Munchner Gold(Хакер Пшорр Мюнхнер Голд).
Состав: вода питьевая, ячменный солод, дрожжи, хмель.
Алкоголь 5,5%, плотность 12,5%, горечь 15 IBU, объём 0,5 л, цена 90,99 руб.
Изготовитель: "Hacker Pschor Brau GmbH", г. Мюнхен, Германия.
Напиток прозрачный, золотого цвета, с лениво бегущими вверх газовыми пузырьками. Шапка пены белая и пышная, но не сильно стойкая. Аромат приятный, как у доброго "Жигуля": гармония сладенького солода и травянистого хмеля. Карбонизация высокая. Вкус солодово-медовый, чуть сладкий с легким традиционным хмельком. В послевкусии к солодово-медовой основе добавляется легка кислинка и все та же легкая, но явная хмелевая горечь. Тело легкое, но не водянистое, алкоголь не чувствуется.
Вывод: Несмотря на то, что пиву почти год, хмель в сбалансированном вкусе прекрасно ощущается. Мюнхнер Голд - прекрасный образчик немецкого качества и баварского вкусного пива! Кто не пробовал - рекомендую!
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
Еще больше статей и обзоров на пивную тематику читайте по хештегу Пивного Альянса Блогеров Дзена #пабд
