Пока гости собираются, знакомятся и обмениваются новостями в ожидании первого блюда, угостите их закусочными рулетиками из огурца и тунца. Секретный ингредиент: творожный сыр Hochland для кулинарии.
Ингредиенты:
- свежий огурец — 1 шт.
- консервированный тунец — 100 г
- творожный сыр Hochland «Для кулинарии» — 80 г
- авокадо — 1 шт.
- зеленый лук — 2 шт.
- лимонный сок — 1 ч. л.
- соль — по вкусу
Способ приготовления:
Разомните мякоть тунца вилкой в паштет.
Авокадо очистите от кожуры и косточки, взбейте мякоть в пюре.
Смешайте тунец, авокадо и творожный сыр Hochland «Для кулинарии».
Полученную массу посолите и заправьте лимонным соком.
Огурец нарежьте тонкими широкими пластинками.
На каждую полоску выложите немного начинки, сверните рулетик и перевяжите посередине пером лука.
Рецепт на сайте Hochland.Russia