Привет, это Тамара, и канал "РЕАКТивная_Девушка"
Сегодня по-быстрому приготовлю пиццу из слоеного теста. На пиццу они очень отдаленно похожи. Это скорее смесь пиццы и булочки Сина Бон
Будущую начинку моей пиццы я порезала. Сегодня выбрала в качестве начинки томаты, сыр и варёно-копченную свинину. Также можно добавить корнишоны или оливки.
Слоенное тесто 500 гр (оно у меня было заморожено) заранее достала из морозилки.
Раскатала первый пласт
и порезала вдоль, на 3 полоски.
Сильно тонко тесто не стоит раскатывать, так пицца может развалится.
Ну а затем, поочерёдно слоями укладываю начинку, как показано на фото.
Напоминаю, что все мои рецепты можно прочитать по хэштегу #рецепты от реактивной девушки
Уложив начинку, накрываю ее второй половинкой теста
и защепляю по бокам с каждой стороны теста.
Начинаю скручивать в улитку тесто с начинкой.
Тут главное не торопится и делать все аккуратно.
Когда скрутила улитку обязательно зажимаю свободный край, чтобы при выпечке пицца не раскрутилась.
Приглашаю вас на свой канал YouTube
Те же манипуляции повторяю и со вторым пластом. Единственное, в чем их отличие - это то, что во вторую партию я добавила кетчуп.
Пожеланию, пиццы-булочки можно смазать желтком, но я этот этап пропустила.
Ставлю противень с пиццами выпекаться в духовку при 180 градусах на 20-25 минут.
Это очень вкусное и сытное угощение к чаю! Обязательно попробуйте приготовить и делитесь своими результатами в комментариях!
#пицца рецепт #рецепт #выпечка из слоеного теста