Все наверное помнят и знают такой напиток как "Квас". Любимый напиток поколений. В летнее время это лучший освежающий напиток. А помните бочки с квасом на разлив, которые стояли на улицах. Можно было подойти и налить себе стаканчик, холодненького, хлебного напитка. Но не многие помнят "Чайный гриб". Эдакое сочитание дрожжевого гриба и бактерии. Обычно его выращивают в 3-хлитровой банке. Он как и любое живое существо может болеть, тогда напиток становится не насыщенным, может сильно отличаться вкус, кислить и даже горчить. По вкусу очень напоминает квас, отсюда и некоторая путаница. А что предпочтете вы: "Квас" или "Чайный гриб"?
Все наверное помнят и знают такой напиток как "Квас". Любимый напиток поколений. В летнее время это лучший освежающий напиток. А помните бочки с квасом на разлив, которые стояли на улицах. Можно было подойти и налить себе стаканчик, холодненького, хлебного напитка.
Но не многие помнят "Чайный гриб".
Эдакое сочитание дрожжевого гриба и бактерии. Обычно его выращивают в 3-хлитровой банке. Он как и любое живое существо может болеть, тогда напиток становится не насыщенным, может сильно отличаться вкус, кислить и даже горчить.
По вкусу очень напоминает квас, отсюда и некоторая путаница.
А что предпочтете вы: "Квас" или "Чайный гриб"?