Вы любите сосиски в тесте? Тогда этот рецепт для вас. Приветствую читателей и гостей канала - всем здравствуйте!
Я работаю 6 дней в неделю и времени на готовку катастрофически не хватает. Спасает только то, что мы с мужем живем вдвоем (дети уже самостоятельны) и оба не привередливы к еде. И лишь в выходной день я отрываюсь на кухне, люблю баловать нас салатами, вкусными блюдами и выпечкой.
Кто из вас не любит сосиски в тесте? Есть такие? Может вы просто не умеете их готовить? Знаете, я пробовала из готовить несколько раз, месила тесто самостоятельно, мучилась с дрожжами. Но как только сосиски остывают, они становятся сухими и мне это не нравится. Этот рецепт увидела по телевизору, поразилась быстроте приготовления. А согласитесь, при отсутствии времени это немаловажный фактор.
На приготовление у меня уходит 20 минут. Нам понадобится слоеное замороженное дрожжевое тесто (цена в Магните 79 руб.), бекон ( цена по акции 90 руб.)и сосиски (цена по акции 109 руб.).
Размораживаем и раскатываем тесто, нарезаем полосками шириной 5-6 см. Полоски бекона отделяем друг от друга, сосиски очищаем от пленки. На дно противня раскладываем фольгу (или бумагу для выпечки, смазываем подсолнечным маслом.
Берем сосиску, накручиваем на нее бекон по спирали, сверху оборачиваем ее полоской теста. Складываем обернутые сосиски в противень на расстоянии 1-2 см друг от друга. Если останется немного бекона и теста, сделайте крепли, а в середину петельки положите оставшийся измельченный бекон.
Сосиски смазываем взбитым яйцом, чтобы придать красоту и блеск изделию. Выпекаем при температуре 160-170 градусов 15 минут. Приятного аппетита! Вечный дачник.