Продолжаем дегустировать пиво из посылки от "Империал Баррель". И в этот раз выбор пал на пшеничное пиво. К сожалению та сторона посылки, где стояли литрушки, подмокла, потому этикетка немного покорёжена)))
Коллег немного смутило название пшенички "Советская". Я тоже не слышал, что в СССР было пшеничное пиво. Но, погуглив, оказалось, что пиво "Киевское" варилось с добавлением пшеничного солода. Правда оно было низового брожения. Так что, можно с натяжкой сказать, что в Союзе было пшеничное пиво)))
Вот что пишет Imperial Barrel про этот сорт:
Сварено по ГОСТ. Светлое пшеничное нефильтрованное пиво в классическом немецком стиле. Имеет соломенно-золотистый цвет со стойкой белой пеной. В послевкусии приятная фруктовость и пикантность специй.
Пиво "Советская пшеничка" светлое пшеничное нефильтрованное непастеризованное.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Алкоголь 4,5%, плотность 13%, объём 1 л, цена бесплатно.
Производитель: ООО "Империал Баррель", г. Новосибирск.
Пиво мутное, персикового цвета. Видно, как пузырьки газа быстро бегут снизу вверх. Шапка пены пышная, белая и стойкая. Аромат легкий дрожжевой с банановыми нотками. Карбонизация высокая. Вкус чуть сладкий, колкий от газации, солодово-дрожжевой с привкусом недоспелого банана. В послевкусии пшеничная кислинка, терпкая мучнистость и всё тот же банан))) Тело для заявленной плотности кажется легким, но не водянистым, алкоголь скрыт, побочных неприятных привкусов не обнаружено.
Вывод: Интересная версия пшеничного пива, мне понравилось. Хороший объём на двоих, хотя любитель стиля и один выпьет литр, думаю))) Третье вкусное пиво от новосибирцев. Хорошо идем, товарищи!
Спасибо пивоварне "Империал Баррель" за предоставленное пиво!
Обзоры на предыдущие сорта:
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
Еще больше статей и обзоров на пивную тематику читайте по хештегу Пивного Альянса Блогеров Дзена #пабд