Найти в Дзене
Lazy Cook

Простой и вкусный салат из капусты и горбуши + обзор горбуши из магазина "Светофор"

Ранее, в статье, посвященной покупкам из магазина "Светофор", я обещал, что расскажу о части продуктов в будущем. Как раз сегодня я расскажу Вам о консервированной горбуше, а заодно и поделюсь простым и вкусным рецептом салата.

Итак, ингредиенты для салата, Вы можете видеть на своем экране:

Более подробно по граммовкам:

  • Капуста белокочанная - 600грамм;
  • Горбуша консервированная - 2 банки;
  • Соль - 1 ст. ложка;
  • Укроп, петрушка, зеленый лук- по вкусу;
  • Перец - по вкусу;
  • Майонез - 1 ст. ложка;

Начнем с обзора горбуши. Заодно сравним ее с более популярным представителем.

Светофоровская горбуша произведена компанией ООО "Балт-Фиш", в то время, как более популярная горбуша произведена ООО "Владимирский Консервный Завод".

На фото ниже Вы можете увидеть, как горбуша выглядит после вскрытия банки и как она выглядит в сравнении с известной маркой.

Как видно на фото, разница только в весе. Поверьте мне, на вкус они также идентичны, поэтому консервированную горбушу из магазина "Светофор" от ООО "Балт-Фиш" однозначно рекомендую!

Вернемся к салату. Капусту надо нашинковать, положить в салатник, посолить, после чего руками перемешать. Перемешивать нужно именно руками, так как параллельно капусту надо отжимать! Так она быстрее отдаст сок и будет более нежной!

"Массажируйте" капусту буквально пару минут и отставьте ее ненадолго, чтобы она могла немного отдохнуть. В этот момент вернемся к горбуше.

Её нам необходимо размять вилкой вот в такую кашицу

-5

После горбуши режем зеленушку. Резать рекомендую как можно мельче. Но в блендер класть её не советую, иначе получится каша.

Зеленый лук я люблю резать более крупно
Зеленый лук я люблю резать более крупно

Вернемся к капусте. Немного настоявшись и отдав излишки сока, она стала выглядеть немного по-другому

-7

Аккуратно сливаем излишний сок и собираем салат, добавляем перец по вкусу.

Так как ранее соль добавляли в капусту, солить салат не нужно. Но, если Вам по вкусу мало, то добавляйте!

Салат готов! Попробуйте и не пожалеете!

-9

Приятного аппетита!

На этом все. Спасибо за то, что прочитали статью. Надеюсь Вам понравился рецепт!

Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить интересные рецепты и статьи!

#еда #рецепты #полезные советы #еда для всей семьи #светофор