Здравствуйте, дорогие мои читатели! К сожалению, пока немногочисленные, но, надеюсь, это поправимо. Проснулся во мне "писательский" зуд... До писателя мне, конечно, далеко, но вдруг кому-то мои поползновения понравятся.
Ближе к делу. Как вы относитесь к чаю? Я этот напиток просто обожаю! И сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного, а главное, полезного напитка!
Скажу сразу, чай из пакетиков - это совсем не моё. Его я пью только на работе или в дороге, когда нет возможности заварить настоящий, ароматный, изумительный ЧАЙ! Именно с большой буквы Ч. Скажу без ложной скромности: те, кто попробовал напитка по моему рецепту, на пакетики больше не смотрят.
Итак, переходим собственно к рецепту. Конечно, можно заварить простой черный листовой чай, но я легких путей не ищу.
Во-первых, для хорошего чая нужна хорошая заварочная чаша или заварочный чайник. Я использую вот такой с ситечком.
Когда вода закипит, то заварочную чашу надо непременно обдать кипятком, ополоснуть. Затем я кидаю в неё ломтик лимона, но это по желанию. А вот дальше начинается самое интересное...
В ситечко я засыпаю следующие ингредиенты:
1. Черный чай - 3-4 чайных ложки с горкой.
2. Шиповник в плодах (штук 5-7) или один пакетик.
3. Мята. Можно в сушеном виде, можно в листьях, это не принципиально.
4. Изюм. Можно чёрный, можно светлый. Ягод 5-7.
5. Цветки ноготков и ромашки - по половине чайной ложки.
6. Ножки и соцветия морошки - я кладу на глазок, где-то 2-4 чайных ложки.
Вся эта ароматная смесь заливается кипятком, перемешивается и накрывается полотенцем. Настаивать нужно минимум 30 минут. Потом отжать жидкость из ситечка в заварочную чашу, убрать лимон, подождать ещё минут 10-15 и можно наслаждаться обалденным напитком!
Предупреждение! Возможно, у некоторых есть аллергия или непереносимость некоторых ингредиентов, но я пока с таким не сталкивался. Прошу вас, попробуйте! Жду ваших откликов в комментариях. Спасибо.