Здравствуйте, дорогие друзья!
Скоро станет совсем тепло и можно будет выезжать с друзьями на природу. И хорошо бы захватить с собой еду для походных условий.
Однажды я была на фестивале «Ведалайф» и там нас кормили вкусными рулетиками из лаваша. Прямо на наших глазах обжаривали морковь на сковородке с маслом, на лаваш укладывали полоску копченого адыгейского сыра, столовую ложку обжаренной моркови и ломтик свежего огурца и сворачивали всё это рулетом. Всё – походная еда готова!
Вам вручают этот рулет или, можно и так сказать, вегетарианскую шаурму и Вы с удовольствием уплетаете всё это на свежем воздухе, гуляя от одной площадки на фестивале до другой: где-то разместились живописной группой йоги, где-то – сыроеды, где-то играют на ханге, где-то кормят бычка, украшенного для фестиваля яркими лентами и кисточками.
Предлагаю потренироваться пока дома на приготовлении такой вегетарианской шаурмы. Скоро будет лето!
